乐山甜皮鸭特产包装盒该怎么设计

设计一款好的乐山甜皮鸭特产包装袋，包装盒，能增加乐山甜皮鸭特产特产品牌的影响力以及销量，艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验，曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产，快速提升特产销量和影响力。

每个地方的土特产都是地方的代表，是千万年来祖祖辈辈创造留下来的一笔财富。土特产包装是需要在品牌化的高速通道上与地方相结合的文化遗产，这样才可以由外而内的激发外界对土特产及产地的审美改变。关于乐山市井研的特产相信不少人都有了解过，那么今天就带大家了解乐山甜皮鸭的特产包装应该怎么设计及相关的特产知识。

乐山甜皮鸭是四川省乐山市的名优特产，具有色泽红亮、味道咸甜、皮酥香、肉嫩、回味悠长的特点。既可作为宴会的凉菜，也可作为家常菜或熟食，深受世界各地食客的喜爱。

在乐山，人们称甜皮鸭为“卤鸭”。同时，甜皮鸭又称“贡鸭”，沿袭清代宫廷菜肴，经民间挖掘改良而发展而来。乐山甜皮鸭的卤水有自己的特色。盐水鸭色泽红亮，入口咸甜，回味悠长。深受成都市民和县内外人士的喜爱。乐山人创造的钟、潘、王等甜皮鸭声名鹊起，卤制品供不应求。7xB

乐山甜皮鸭的选育：7xB

要做正宗的乐山甜皮鸭，必须以农民饲养的土鸭(麻鸭)为原料，或者用雏鹅代替。而且是淋了一勺滚油，不是炸的，被外人篡改了。7xB

乐山甜皮鸭配方：7xB

土鸭1只(约1500 g)，生姜、大葱、精盐、麦芽糖、冰糖(蜂蜜)、料酒、花椒、八角、桂皮、茴香、丁香、草果、砂仁、砂仁、甘草、鲜汤、熟植物油。7xB

乐山甜皮鸭的制作方法：7xB

1.鸭子宰杀后，将毛清洗干净，在尾部水平切一个6厘米长的洞，取出内脏，清洗干净，然后用胡椒粉、精盐和料酒撒在鸭子全身。将鸭子放入锅中腌制5-6小时。7xB

2.炒锅加热，加入煮熟的植物油加热，将冰糖打碎放入锅中，翻炒至冰糖完全融化呈棕红色，然后立即加入适量开水搅拌均匀，制成糖色汁。所有的香料都用干净的纱布包着。(这里也要加蜂蜜，方便以后只用冰糖)7xB

3.烧开的锅中加入鲜汤，加入精盐、料酒、糖色汁、姜(打好的)、葱(打好的)和香料包，大火煮开，小火煮一个小时以上，成为卤汁。加入盐水鸭，煮至熟。7xB

4.将煮熟的鸭子捞起，控制其水分，淋上一勺滚油至皮酥棕红色，刷上麦芽糖。7xB

操作要领：卤汁中的糖色不宜放太多，卤汁要浅红色；盐水里不能放太多香料，否则会觉得“无聊”；如果麦芽糖浓度过高，可以在使用前用适量的水稀释(稀释的时候一定要生气，要想得开)。如果没有麦芽糖，白糖可以用水煮代替。7xB

艺点意创包装设计经验丰富,多年以来不断为各大中小企业品牌提供包装设计服务,免费提供需求评估及报价,为客户减少不必要的浪费，只为做出更完美的方案。

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