西安火锅店如何做好餐饮品牌营销策划和推广

很多人会问：“品牌策划应该从哪一步做起？”今天西安艺点意创策划公司经过多年品牌策划经验和大家谈一下对于“品牌策划第一步做什么”的观点。对于第一步，我的理解是先做这两个层面的工作：

第一个层面是项目层面：品牌策划可行性评估。

从项目层面，我经手的所有西安品牌策划全案项目做的第一步都是：评估品牌项目的市场机会和企业把握机会的能力，简单讲就是项目有没有可行性。

首先，对于市场机会，我们要去研判市场趋势是如何的，如果呈下行或者衰退趋势，比如现在去做一个新的方便面品牌，我会建议客户放弃。

第二，我会去分析竞争机会，如果是行业高度集中竞争格局稳定，我会建议客户谨慎，因为大树底下不只是好乘凉，而且是寸草不生。比如可乐行业只有两个品牌。

最后，我会去研判和评估企业做这个品牌项目的初衷和自身资源，比如曾经有企业找我做一个品牌，问及为啥要做这个，他说是因为现在这个产品很火，可以模仿跟进去切蛋糕。

这种项目我是绝不会接手的，因为老板的初心决定了品牌的价值观，而价值观就决定品牌的生命力。

至于企业的自身资源，如果前面的还是虚的，那么企业资源是做一个品牌的可见的基本要件，比如产品研发的能力、团队、资金等等。如果没有匹配，就要去想办法匹配，否则就不要做。

第二个层面是品牌层面：产品的用户价值确立。

一般我都是经常项目层面评估没有问题后，才会进入第二个层面的思考：产品的用户价值的梳理和构建。

我是一个唯“用户为中心”的品牌思考者。

所以，所有品牌策划的第一步，我都只关注两个核心的问题：

1、这类产品的用户价值核心是什么？

也就是找到我们产品的用户使用的核心价值到底是什么？所以，要准确界定用户对于产品的核心需求是什么，这也是一个品牌未来要聚焦的核心。

2、我们如何去把产品做得让用户获得的价值最大化？

当我们知道这个核心的价值点用户非常认同，那么，我们就要思考，如何提升产品力去更大程度地满足用户的需求，这就是我做所有品牌项目都要介入“产品力的提升”。

思考如何提升产品力，是品牌策划的初始非常重要的工作，因为品牌未来与用户沟通表达的时候，无外乎两个维度：

一个维度是我产品力更强大，一个维度是我品牌精神更独特。

所以，第二个层面综合起来：找准产品的用户价值，然后提升它并为品牌价值构建做准备。

做品牌，不要一来就去盲目地闭门想当然地提炼广告语和做包装形象设计，而是要走入市场，多看看行业和品类的机会，多想想用户的需求和价值。

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