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大家有了解过西红柿炒蟹吗?知道莱芜钢城区是来自哪里的特产么?今天小编就告诉大家来自莱芜钢城区的西红柿炒蟹特产包装应该怎么设计,了解特产包装的创意和特点。
西红柿炒蟹特产介绍菜系:鲁菜
味道:咸酸
价格:10-40元
特点:菜肴色泽金黄透亮,味道咸香,略带柿酸。
原材料:
海蟹700克、番茄250克、香菜15克、葱50克、姜50克、植物油50克、料酒10克、盐3克、味精2克、白糖5克、淀粉(豌豆)5克、香油5克。
制造方法:
1.活蟹宰杀洗净,剁成块,将切好的块蘸干面粉,放入植物油中炸至浅金黄色。
2.西红柿去皮去皮,切成滚刀块。
3.滑勺中放入植物油烧热,放入葱花、姜末翻炒,放入西红柿翻炒,放入盐、味精、白糖翻炒,再放入蟹块翻炒,用少许水淀粉勾芡,撒上香油撒上香菜粉。
提示:
因为油炸的过程,要准备1000克左右的植物油。
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