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大家有了解过拨面条吗?知道内蒙古通辽奈曼旗是来自哪里的特产么?今天小编就告诉大家来自内蒙古通辽奈曼旗的拨面条特产包装应该怎么设计,了解特产包装的创意和特点。
拨面条特产介绍表盘面条
奈曼旗制作荞麦面条的特殊方法。简单来说,就是用当地人发明的一种叫“拨面刀”的工具,也就是柄刀,把拌好的荞麦面搅打成横截面长约20厘米的面条。清水煮开后,倒入当地人特制的“芦子”,即调料,“芦子”可以用蔬菜、豆腐、肉丁等食材。这种面条硬度适中,筋道饱满,味道鲜美,口感极佳。
荞麦面条含有10.3-11.9%的鸡蛋、63.3-75%的淀粉和10.3-13.8%的粗纤维,VB1、VB2和VE的含量高于大米、小麦和玉米。同时还有铁、钙、铜、锌、硼等微量元素和各种氨基酸。根据测定,蛋白质中有18种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸的含量高于大米,特别是芦丁是荞麦的独特成分,具有软化血管、降低血脂和胆固醇的作用,对心血管疾病和高血压有很好的预防和治疗作用,对控制和治疗糖尿病一直有很好的效果,此外,还具有健胃、免疫、消炎和防癌的作用。信息来源:农村世界
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