南平菊花鱼特产包装盒该怎么设计

设计一款好的南平菊花鱼特产包装袋，包装盒，能增加南平菊花鱼特产特产品牌的影响力以及销量，艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验，曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产，快速提升特产销量和影响力。

在国内,有些地方特产的包装的现状令人堪忧。南平菊花鱼作为南平光泽县的土特产品牌的成功案例,对土特产市场的发展起到了很好的示范作用。我们通过对其品牌发展的分析,了解到南平光泽县当地的文化特点以及南平菊花鱼的制作工艺，历史渊源等信息，再对包装进行深度的定制设计，特产包装应该怎么设计才能使得南平菊花鱼获得消费者的喜欢和购买。

菊花鱼是南平传统风味的热菜。成品菜像朵朵菊花，造型生动，色泽鲜艳，香味诱人；外酥内嫩，酸甜爽口。多年来，这道菜一直很繁荣，深受各地食客的欢迎，尤其是妇女和儿童。制作过程并不复杂：用菊花刀将带皮的鱼摘下后，将粉拍入油锅中，炸熟，定型，取出放在盘子里，将锅里的汁调好倒在上面。然而，这在技术上很困难。集原料选择、刀加工、糊加工、温度控制、油温控制、调味增稠等技能于一体。并能充分体现厨师的基本功。

菊花鱼的上油一般分为两个步骤：第一次油炸和第二次油炸，两次的温度和油温控制完全不同。炒菜时油温控制在50%，这样鱼丝表面的淀粉就能迅速糊化结皮，有助于菜肴的成型。这时如果油温偏高，原料中的水分蒸发太快，非常容易被炒到酥脆，使菜肴失去了嫩度的口感要求；但偏低的是，原料入锅后淀粉糊化慢，极易出现脱粉现象，使菊花难以成型。传统原料往往直接放入油锅，菊花是由鱼皮自然收缩而成。但笔者通过多次实践发现，如果用手捏鱼皮两面，沿皮卷紧，边缘贴水(淀粉遇水发粘)，再摇动鱼丝展开花瓣，成品如盛开的菊花，效果极佳。

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