恒山水晶肚特产包装盒该怎么设计

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水晶肚的皮有两种，一种是猪大肠(俗称肚)。另一个是猪的小肚子(也就是猪的膀胱)。最好用猪肚冲洗，最好选择有腹膜的。水晶肚是用猪皮代替淀粉冷冻而成。

原料配方：瘦猪肉100公斤猪皮(干净无毛)50公斤精盐2.5公斤味精200克五香面200克肉桂面200克大葱3公斤鲜姜2公斤香油1公斤。

制造方法：

1.原料整理：同松子肚。

2.煮汁：将猪皮放入清水锅中煮至半熟，捞出，切成黄豆大小的方块，放入锅中，加清水约80斤，煮好后放入浓胶汁。

3.拌馅：将胶汁倒入拌馅机中，待冷却至40-50时，将葱、姜切成细粒，将肉片和所有辅料倒入拌匀。

4.馅料：将猪大肠或牛肚洗净，沥干水分，将馅料填入牛肚至80-90%，用细绳将牛肚两端扎紧，如用牛肚，可用竹针缝好牛肚口。

5.煮：把肚子上的馅料汤洗净，用手捏紧，放入沸水中煮，大肚子慢炖3-3.5小时，小肚子慢炖2小时。

6.熏：和松子肚一样。

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