设计一款好的柱侯水鱼特产包装袋,包装盒,能增加柱侯水鱼特产特产品牌的影响力以及销量,艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验,曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产,快速提升特产销量和影响力。
在国内,有些地方特产的包装的现状令人堪忧。柱侯水鱼作为佛山禅城区的土特产品牌的成功案例,对土特产市场的发展起到了很好的示范作用。我们通过对其品牌发展的分析,了解到佛山禅城区当地的文化特点以及柱侯水鱼的制作工艺,历史渊源等信息,再对包装进行深度的定制设计,特产包装应该怎么设计才能使得柱侯水鱼获得消费者的喜欢和购买。
柱侯水鱼特产介绍竹后水鱼
食材:一条水鱼750~1000克,竹后酱75克,大蒜10克,姜末5克,湿陈皮10克,大火100克,涩蘑菇50克,竹笋24片(如果没有竹笋,可以用板栗肉或水葫芦),白酒50克,猪油75克,湿生粉适量。
制造方法:
1.首先将鱼头引出,用横刀将鱼的颈部切断放血。
2.用55~60的热水把水鱼烧得满身都是,然后把水鱼薄薄的衣服擦掉,把鱼身洗干净。
3.在水鱼的脖子和尾巴的后壳上开一个手术,把壳和身体分开。取出内脏,清洗肺部、咽喉等杂物,切掉手指、脚趾,用刀背把鱼牙打出来(先把头部两侧打开),再把四肢、脚、尾巴切掉,头部可以适当地切成块。
4.水鱼的壳用开水烫一下,这样鱼裙就可以(用手)退出来了。
5.将水鱼的身体用开水烫2分钟,然后洗净,去除黄色的糊状物、杂物和脏血备用。
6.炒锅放入猪油50克,与猪侯酱、大蒜、陈皮、姜末、水鱼一起翻炒,即加入白酒,加入清水或汤,慢慢煮至水鱼七成煨熟。加入竹笋、香菇,大火一起煮,然后加入味精调味,加入湿生粉
风味特点:口感顺滑,酱油香。
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