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上饶市弋阳县特产是什么?弋阳扣肉特产的包装大家见过么?今天艺点意创告诉大家来自上饶市弋阳县的特产弋阳扣肉特产包装应该怎么设计,了解上饶市弋阳县的特产知识。
弋阳扣肉特产介绍益阳口肉也被称为“国之口肉”。工艺是30年代赣南蒋经国厨师涂光明传下来的。以上五花肉主要是由梅干、白糖、味精、精盐等制作而成。它具有色泽红亮、梅香四溢、油而不腻的特点。
益阳县充分发掘和发展传统民俗饮食文化,将当地传统美食————红烧肉做成符合现代人消费需求的便民菜。目前全县有年产值过百万的扣肉生产厂家8家。产品在全国20多个省市供不应求,远销马来西亚、印尼等东南亚国家,以及中国台湾省、香港地区。
红烧肉是蒋经国先生的厨师涂光明先生在益阳桂丰疗养院工作时传承下来的传统美食。以上五花肉主要是由梅干、白糖、味精、精盐等制作而成。它具有肉嫩滑、油而不腻、香味醇厚、回味悠长的特点。
益阳县充分发掘和发展传统民俗饮食文化,将当地传统美食————红烧肉做成符合现代人消费需求的便民菜。目前全县有年产值过百万的扣肉生产厂家8家。产品在全国20多个省市供不应求,远销马来西亚、印尼等东南亚国家,以及中国台湾省、香港地区。
20世纪90年代以来,益阳县开始将红烧肉作为当地食品工业的又一特色品牌,在政策、资金、技术等方面给予支持,加快引进先进生产设备,改造传统生产工艺。为解决红烧肉生产过程中的保鲜问题,该县积极与江西省食品工业研究院、华中农业大学、上海万科科技有限公司等科研院所合作,使产品保鲜期超过一年(红烧肉食品国家保鲜标准为半年),研发了甜、辣、梅干菜等十几个不同风味的红烧肉系列品种出口。同时,在光绪乡、南岩镇、建珠乡建立了万亩珍惜红甘蓝原料供应基地,并建立了3个生猪养殖基地,推动企业走“公司基地农户”的深度发展和农业产业化道路。
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