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高州桂圆肉特产介绍高州桂圆肉是地理标志保护产品。高州圆肉:元肉又称桂圆,又称龙眼,俗称圆眼。又称宜芝和朱莉。它属于无患子科。产于中国东南部、南部和西南部省份。如果生吃或加工成干制品,《名医别录》称之为“益智”,意思是它有养心益智的作用。《开宝本草》被称为“亚荔枝”,意思是它的形状像荔枝。桂圆肉、核、皮、根可入药。温热甘甜,益心脾,补益气血;具有很好的滋补作用,可用于心脾两虚、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、头晕等症。
简介:元肉,又名龙眼,属于无患子科。产于中国东南部、南部和西南部省份。如果生吃或加工成干制品,《名医别录》称之为“益智”,意思是它有养心益智的作用。《开宝本草》被称为“亚荔枝”,意思是它的形状像荔枝。桂圆肉、核、皮、根可入药。温热甘甜,益心脾,补益气血;具有很好的滋补作用。用于心脾两虚、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、头晕等症。也可用于治疗病后虚弱或精神衰退。也适合女性产后调整。李时珍在《本草纲目》中记载:“荔枝是最贵的食物,而龙眼是最好的食物”。多赞美元肉。
俗称“圆肉”,是我国南亚热带地区的名贵特产,历史上有“南圆肉”、“北参”之称。桂圆果实营养丰富,自古以来就受到人们的喜爱,被视为珍贵的补品,其滋补作用明显。明代,李时珍曾有“龙眼以德报怨”的评价。据分析,每100克果肉中总糖含量为12.38-22.55%,还原糖含量为3.85-10.16%,总酸含量为0.096-0.109%,维生素C含量为3.12-163.7毫克,VK196.5毫克VK。龙眼除了鲜食外,还可以加工、晒干、罐装、熬制等。桂圆具有壮阳益气、补心脾、养血安神、润肤养颜等多种功效。可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、病后虚弱、产后虚弱等。现代医学实践证明,它还具有美容、延年益寿的功效。
龙眼对生产环境挑剔,世界上能种植龙眼的地方屈指可数。一般适用于亚热带、温和气候区,无严重霜冻。
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