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在国内,有些地方特产的包装的现状令人堪忧。郭家水煎包作为商丘市睢阳区的土特产品牌的成功案例,对土特产市场的发展起到了很好的示范作用。我们通过对其品牌发展的分析,了解到商丘市睢阳区当地的文化特点以及郭家水煎包的制作工艺,历史渊源等信息,再对包装进行深度的定制设计,特产包装应该怎么设计才能使得郭家水煎包获得消费者的喜欢和购买。
郭家水煎包特产介绍传说有一次刘邦的队伍被打败,被储君打散,刘邦带着一个倒下的弓箭手退到芒砀山,因为芒砀山地区是他第一次起义的地方,人和地都比较熟悉,也比较安全。当时是仲夏,天气很热。刘邦又饿又渴。当坚持不下去的时候,他突然发现路边有一个稻草屋,于是他停下来,命令人们去取水。房间的主人是一位老人。他听说汉王来了,忙着把家里仅有的一碗粥和几个馍端出来,献上:“汉王,真不好意思,这么多吃的,请用。”刘邦接过来,大口吃着包子和粥。他觉得自己有精神和力量。他问老人:“我刚才吃了什么好吃的?味道好极了。”老人回答:“没什么,这只是惯例。”刘邦问及常见做法,老易回答。刘邦饶有兴趣地听着,马上用包子的方式给它取名为“水煎包”。
在长安登上皇位的刘邦回忆起自己吃过的煎饺,仍然觉得味道太美了,于是命人请老婆婆到宫里为他做煎饺。这个煎饺在皇宫里已经煮了好几年了。老窝的后人继承和发扬了煎饺的制作技艺,很快成为豫东及周边地区的一道大众化名菜。
国嘉牛肉煎饺由精粉、鲜牛肉、粉丝、香油、葱、姜、辣椒等十多种原料制成。制成面条,混合馅料,擀皮,包装,加水煎煮。刚出锅的煎饺,热气腾腾,清香扑鼻,色泽金黄,闪亮透亮,诱人垂涎。
永城雪湖果家水煎包于2000年被商丘市商贸局、商丘市传统风味小吃评定委员会评定为“商丘市传统风味小吃”,还被市政府认定、命名并授予品牌。
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