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作为湖北省仙桃的特产沔阳珍珠丸大家知道么,关于沔阳珍珠丸的包装设计有了解么,艺点意创包装设计公司带大家了解沔阳珍珠丸特产的包装是怎么设计的,同时还可以了解湖北省仙桃当地的文化特色和沔阳珍珠丸包装设计创意。
沔阳珍珠丸特产介绍勉阳(今仙桃市)是湖北江汉平原的一个大县,鱼米之乡。当地人爱吃蒸菜,有“不菜不蒸”的饮食习俗,被称为蒸菜之乡。相传,元末农民起义领袖陈友谅揭竿而起,一举攻占勉阳县。陈的妻子潘石亲自下厨,将鱼、肉、莲藕与米粉混合,加入其他配料,用碗蒸,奖励起义农民。大家都吃了,都称赞。从此代代相传,他们喜欢吃蒸菜。
珍珠球在三个蒸汽的顶部。糯米的选择非常讲究。江浙的糯米不够长,要用四川、湖南的糯米“卖”。糯米洗净,用温水浸泡,然后捞出沥干水分。然后将肉末、鱼末、荸荠丁、香菇末和蛋清混合均匀,挤压成肉丸,放入糯米中,滚一层米,用手轻轻按压表面,将一部分糯米压入肉馅中。蒸之前先铺一层菜叶,不容易粘在盘子上。
配料:猪肉、糯米、鸡蛋、生菜
调料:叉烧酱、姜、胡椒粉、酱油、盐、香油
练习:
1.猪肉切成小丁,生姜切成块;
2.肉丁中加入姜末、叉烧酱、胡椒粉、盐和香油,搅拌均匀,挤成肉丸
3.糯米洗净,用清水浸泡6小时以上,然后沥干水分
4.肉丸子里填满蛋清,把糯米卷在肉馅上,尽量把肉馅包起来,直到看不到肉馅
5.将卷好的肉丸放入蒸锅中,大火蒸20分钟,糯米就会变成晶莹剔透的颜色
6.把蒸好的肉丸放在有生菜基质的盘子里。
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