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每个地方的土特产都是地方的代表,是千万年来祖祖辈辈创造留下来的一笔财富。土特产包装是需要在品牌化的高速通道上与地方相结合的文化遗产,这样才可以由外而内的激发外界对土特产及产地的审美改变。关于苏州市吴中的特产相信不少人都有了解过,那么今天就带大家了解苏州水芹的特产包装应该怎么设计及相关的特产知识。
苏州水芹特产介绍水芹是苏州“水八仙”之一。水芹最美味的是长约15厘米的又白又嫩的茎,俗称“白头”。“白头”越长,水芹的品质越好。水芹上的这个“白头”是怎么长出来的?如今,正是房地产水芹生产和销售蓬勃发展的季节。昨天,记者在吴中区横井街道上林村水生蔬菜基地看到,田间地头长满了水芹,几名妇女穿着长套鞋、裤裆长防水裤、及肩防水袖在田间忙碌。我看到他们把手伸进泥里,把水芹从泥里连根拔起,转身把刚拔出来的水芹“栽”进泥里。“为什么要种拔了的水芹?”记者莫名其妙地问道。上林水生蔬菜基地负责人袁告诉记者,这叫水芹,是水芹种植中的一个重要工序,这样水芹就会有又白又嫩的“白头”。
水芹8月播种,10月下旬上市,次年5月即可种植。水芹的种子被播种在地里。45天后,水芹的根在泥下长到两厘米左右,而茎都长在土壤上,呈绿色。此时应将水芹连根拔起,然后推入约15厘米深的泥中,使水芹的茎在缺氧的土壤下生长。一个月后,水芹的根被拔掉,水芹的茎都变白了。这个“白头”不仅漂亮,而且好吃。
香脆的水芹是市民餐桌上常见的一道菜。水芹的茎叶可以吃,吃的方法有很多。在沸水中略热后,倒入酱油、香油等配料,酥脆、嫩滑、爽口;豆制品炒水芹,肉炒水芹,味道鲜美,别有风味。
水芹只是一种保健食品。医学研究证明,经常食用水芹对高血脂、高血压等心血管疾病,便秘、肠癌等消化系统疾病有很好的调理作用。
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