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每个地方的土特产都是地方的代表,是千万年来祖祖辈辈创造留下来的一笔财富。土特产包装是需要在品牌化的高速通道上与地方相结合的文化遗产,这样才可以由外而内的激发外界对土特产及产地的审美改变。关于重庆市永川的特产相信不少人都有了解过,那么今天就带大家了解永川秀芽的特产包装应该怎么设计及相关的特产知识。
永川秀芽特产介绍永川秀雅是地理标志认证商标。永川秀雅简称“川秀”。产于重庆市永川区。它象征着美丽优雅的巴山蜀水,也以突出的绿色造型体现了名茶特色。
四川古称天府,有四大特点:美、幽、雄伟、险。由于美丽的风景,浓密的云层,丰富的降雨和肥沃的土地,适合喝茶的地区比比皆是。历代人们最早在物流中发明了各种制茶方法,也创造了许多珍贵而著名的茶叶。
永川秀雅系统成立于1963年。经过反复实践,其工艺日臻完善,质量不断提高,形成了独特的风格。他参加了四川省许多著名的茶艺比赛,并获得了所有的奖项。1989年被农业部授予名茶称号。
永川秀芽的鲜叶优于“早白剑”和“江南茶”。标准是一芽一叶,要求芽叶完整、新鲜、干净。加工工艺分为杀青、揉捻、摇水、制条、烘干五道工序。杀灭在锅内进行,要求杀灭均匀彻底;双手滚球,要求茶条卷紧;摇水相当于炒绿茶的第二次青过程。永川外观紧、直、细的美丽花蕾的形成,主要是在“做条”的过程中。制作茶条是在60-70的锅中进行的。首先用手将壶内的茶条拉直,然后掌心相对,轻轻揉搓茶球。在此期间,茶条不断从指间落入壶中,使其反复揉搓,达到巴达干进,并略微提高壶温,以增强茶香,彰显毫峰。出锅后烤至含水量为6%,再烤凉保存。
该茶具有外观紧实、挺拔细腻、色泽鲜绿、芽叶覆尖露、汤色清亮、香气馥郁悠长、滋味鲜醇、叶色鲜黄的特点。根据化学测定,永川秀芽的氨基酸含量高,儿茶素的比例也合适。
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