船山豆腐皮特产包装盒该怎么设计

设计一款好的船山豆腐皮特产包装袋，包装盒，能增加船山豆腐皮特产特产品牌的影响力以及销量，艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验，曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产，快速提升特产销量和影响力。

有人知道船山豆腐皮的特产是什么吗？不知道的朋友今天艺点意创设计公司就告诉大家船山豆腐皮的特产包装如何设计以及设计理念和创意，了解更多的船山豆腐皮特产相关知识。

船山豆腐皮是地理标志保护产品。船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产。船山豆腐皮光亮有光泽，质地细腻，柔软滑腻，软而有弹性，香而软。五味色泽金黄，香油香气浓郁；麻辣色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。船山豆腐皮受地理标志保护。

四川省遂宁市船山区四川省质量技术监督局船山豆腐皮现辖行政区域《遂宁市船山区人民政府关于船山豆腐皮地理标志产品保护地域范围建议的函》，遂川府函〔2012〕96号遂宁市徐老三食品厂企业标准：Q/7274488-4.1-2010《船山豆腐皮》遂宁市小罗山豆制品厂企业标准：Q/Q/72085657-9.1-2010 《船山豆腐皮》

船山豆腐皮质量技术要求

一、原辅材料要求

1.原料：选用粮食饱满、蛋白质含量 45%的产区优质大豆。

2.辅料：产地芝麻及小磨香油、辣椒油，遂宁产氯化钙、氯化镁(俗称丹巴)，四川白芷、花椒、中福辣椒、紫苏、茴香制成的卤料。

3.水：产地地下水，水质符合国家饮用水标准，偏硅酸3.0-33.5毫克/升，锶0.08毫克/升，pH值6.0-7.0。

二、加工工艺

1.工艺流程：黄豆筛选浸泡研磨煮沸上浆蹲式加压成型开盖、切条卤制风干刷油、拌料(五香、麻辣)装袋抽真空杀菌包装出厂。

2.流程要点：

(1)浸泡：水温15至20，浸泡至表面光滑，无皱皮，用手触摸有松散感。

(2)研磨：豆浆的浓度为10-11度。

(3)煮浆：温度控制在97以上约3分钟。

(4)置浆蹲脑：用胆汁棒作凝固剂稀释至15%-18%，糊化温度控制在90。发现后蹲下你的大脑10到15分钟。

(5)压力成型：分为预压和压制两个阶段。

(6)下料切割：以任意一面为基准，将白色坯料重叠，垂直切割。

(7)卤制：时间约20分钟至30分钟。

(8)风干：自然风干。

(9)刷油拌料：刷五味香油；刷辣味辣椒油。

三、质量特征

1.感官特征：油而有光泽，质地细腻，柔软滑腻，柔软有弹性，芳香柔和。五味色泽金黄，香油香气浓郁；麻辣色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。

2.理化指标：蛋白质含量15%，盐分4%，水分70%。

3.安全等质量技术要求：产品安全等质量技术要求必须符合国家相关规定。

艺点意创致力于特产包装设计行业8年，帮助农产品水果、地方特色小吃、手工艺品等富有地方特色的产品进行销售和推广，800人的设计团队可服务到全国任何一个城市。

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