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每个地区都有自己的土特产,并且对当地的经济是一种不小的促进作用。那么今天(vipyidian.com)艺点意创就带大家了解青海省海东循化撒拉族当地的特产循化线辣椒;看一看循化线辣椒的特产包装应该怎么设计以及了解青海省海东循化撒拉族的地方特色。
循化线辣椒特产介绍循化线辣椒是地理标志认证标志。循化辣椒当地名优产品。也叫角椒和串椒。茄科,一年生直立草本植物,高40 ~ 60厘米,有双生或丛生的枝条,叶腋或枝腋开白花,成熟后呈红色、橙色、紫红色,味辛辣。果皮和胎盘之间有一个空腔,里面有扁平的种子。7月至10月,在中国东部栽培。甜椒有多种,也叫甜椒或甜椒,高度多叶,大如梨,颜色为红色或黄色,味淡味甜;还有长辣椒,也叫长角辣椒,植株纤细健康。叶窄花小,果长曲,端尖如角。最有名的是焦循,品质好,肉厚味香,色泽鲜红。水果是一种重要的蔬菜和调味品。含有辣椒素、辣椒素等。可以促进消化,增加食欲。内服可驱虫排汗,外敷治疗冻疮、风湿,止痛散毒。
地域范围
在青海省循化县(东经102 04 '-102 49 '、北纬35 25 '-35 56 ')、清水乡、鱼道乡、白庄乡、积石镇、岔汉都斯乡、街子乡、底溪乡、温子乡,
特定质量
循化辣椒皮薄肉厚,色泽鲜红,口感醇厚。营养成分普遍高于山东,蛋白质含量为16.9%,比山东辣椒高1.9个百分点,维生素C含量为170毫克,胡萝卜素含量为267毫克,辣椒红色素为13.3毫克/100克,分别比山东辣椒高20毫克、60毫克和3.3毫克。脂肪含量为14.4%,比山东高2.4个百分点。总糖含量12%,比山东高6个百分点。每100克富含人体的微量元素中,镁和钾的含量分别达到269.65毫克和1965.46毫克,分别比山东高138.65毫克和880.46毫克;花椒油平均含量为14.62%,分别比陕西和新疆高2.21和1.2个百分点。循化辣椒富含VC、钾、辣椒素、辣椒素和-胡萝卜素等天然色素。VC能促进色素的保存,所以加工出来的辣椒色泽鲜红,营养丰富。
文化典故
循化线椒是当地人在长期种植生产过程中培育的农家品种。具有细长、多皱、2-3个螺旋面以上、果肉光亮、多油少籽、辣味适中、香味浓郁的特点。被称为市场上供不应求的名优产品,深受消费者青睐。曾分别获得1994年第二届中国农业博览会金奖和郑州全国优质农产品交易会银奖,消费潜力巨大,市场前景广阔。
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