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有人知道余姚甲鱼的特产是什么吗?不知道的朋友今天艺点意创设计公司就告诉大家余姚甲鱼的特产包装如何设计以及设计理念和创意,了解更多的余姚甲鱼特产相关知识。
余姚甲鱼特产介绍余姚甲鱼是农产品地理标志产品。余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚甲鱼外观亮丽,裙摆光滑厚实有弹性,天然黄色体脂少,运动能力强,品质高,接近野生甲鱼。余姚甲鱼是国家地理标志保护农产品。
余姚位于中国最东部,北纬30度。境内姚江水系为封闭水系,支流30余条,纵横交错,编织成水网,湖泊池塘众多,但仅在宁波境内与奉化水系交汇,在邕江三江口直通大海,与其他淡水水系无交汇。有最优越的适合甲鱼生长的自然条件,发展甲鱼养殖具有独特优势。
余姚甲鱼养殖历史悠久,但真正快速发展的人工养殖是在改革开放后的30年,尤其是近20年。余姚甲鱼产业进入了规范、提升、壮大的新时期。2002年以来,余姚市率先开展了池塘套种生态甲鱼的研究试验。技术成熟后,先后开展了虾池、农田、大水面套种甲鱼的研究。到2013年,全市构建了鱼塘套种、虾池套种、农田套种等8种特色甲鱼养殖模式。其中,虾池间作、茭白田间作、水库放养等模式也上升到宁波当地标准,并在宁波全境推广。目前,全市生态甲鱼套种面积超过3万亩,年产值超过3亿元。2011年,余姚被授予“中国生态海龟之乡”称号。
余姚甲鱼销售网络已覆盖除西藏外的全国32个省、市、自治区及港澳台地区,形成了以生态养殖为基础,以市场需求为导向,以品牌特色为依托,以提高产业化经营水平和农民经济收入为目标的产业发展格局。
2013年,余姚市水产技术推广中心申报的“余姚甲鱼”通过农业部农产品质量安全中心考核并组织专家评审,实施农产品国家地理标志登记保护。
地域范围
余姚甲鱼养殖区位于浙江省东部宁绍平原余姚市,北纬29 39~ 30 21之间,东经120 52~ 121 25之间,东临宁波市江北区、鄞州区,南临思明山,西与奉化、嵊州、上虞市接壤, 北部慈溪市,西北部钱塘江余姚龟鳖农产品地理标志保护具体区域如下:沿海池塘龟鳖生态套种区包括黄家埠镇、临山镇、四门镇、小草峨镇; 淡水池塘龟生态套种区包括牟山镇、马竹镇、夏朗街道、汤涤街道、凤山街道、阳明街道、兰江街道、利州街道;农田甲鱼生态套种区包括河姆渡镇、鲁埠镇、三七镇、尹达镇、张婷镇;四明山镇、大兰镇、梁弄镇、芦亭乡共6个街道、14个镇、1个乡,全市行政村265个。
产品质量特征
1.外部感官特征:余姚甲鱼主要特征为体薄,甲壳光亮,多为青色或青黄色,背部光滑无明显竖条纹和突起,背部疣体不明显,腹部无明显疤痕,腿部多皱褶,皮肤粗糙,裙摆宽大有弹性,自然伸展光滑,手指淡黄完整、长而尖。解剖余姚甲鱼后,血鲜红细,体脂少天然黄,肝鲜红。2.内部品质指标:根据常规营养分析,余姚甲鱼每100克肌肉中蛋白质、脂肪和总氨基酸含量分别为15.4克~ 18.6克、0.369克~ 0.5克和16.8克~ 18.9克。3.安全要求:余姚甲鱼养殖按照农业部颁布的无公害食品标准体系组织生产
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