沙沟大鱼圆特产包装盒该怎么设计

设计一款好的沙沟大鱼圆特产包装袋，包装盒，能增加沙沟大鱼圆特产特产品牌的影响力以及销量，艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验，曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产，快速提升特产销量和影响力。

一个好的特产包装不在于有多少种包装格式，而在于产品包装体现出来的价值和消费者喜爱度。比如泰州市兴化特产“沙沟大鱼圆”的包装设计就很有特点，接下来就看艺点意创特产包装应该怎么设计。

沙沟大禹苑

位于丽霞河腹部兴化西北部，有一个有着千年水乡历史的美丽古镇——沙沟。它位于五县市交界处的中心地带，芦苇成片，沟渠河流穿流而过，鱼虾丰富，历史上有“金沙沟”之称。不过这里最有名的还是当地的土特产——沙沟大源。

正宗的沙沟人把鱼圈称为“鱼驼”，因为它的形状光滑饱满。沙沟人喜欢吃鱼丸，不仅仅是因为鱼丸好吃，还因为鱼丸象征着一年多、团团圆圆的吉祥内涵。

沙沟鱼圈外有金色，内有白色。口感清爽，油而不腻，风味独特。确实是宴席上的一流美味。

沙沟鱼圈以来自沙沟湖的新鲜白鱼或黑鲱鱼为原料，因为这两种鱼鲜嫩，出肉率高。具体加工方法如下：将新鲜鲱鱼宰杀洗净，

用刀将鱼皮、鱼骨去掉，取其细肉，用手剁成细肉泥，加入淀粉、姜末、葱末，用手在盆中反复搅拌。最后操作者用右手的勺子舀一勺鱼泥到左手的虎口，通过虎口挤压成圆形，然后放入右手有勺子的油锅里，先用稍大一点的火炸，再用文火炸。一般一斤青鱼可以加工成20-25个鱼丸。做鱼丸对配料的比例非常讲究。一般一磅鱼放三钱盐，7-7.5两水，淀粉一两块钱

一点姜和洋葱。其中，水盐比是最重要的。水多了鱼圈会变老，水少了鱼圈会变嫩。多盐少盐会直接影响鱼丸的口感和韧性。宴会上的鱼丸最好现在炒着吃，色香味俱佳；冷却后，鱼丸用最好的汤煮，辅以竹笋、蘑菇和木耳片。它们的味道鲜美独特。

每当客人来到门口，热情好客的沙沟人总会买几条鲜鱼，做一碗鱼丸，和其他菜拌在一起。至于庆祝生日、结婚订婚、完成新房等喜事，就更不用说了。可以说，沙沟不吃鱼上桌不叫宴。很多外地来沙特的客人都尝过沙沟的鱼丸，总是赞不绝口。有必要带一些回来与亲朋好友分享。尤其是过年的时候，沙沟镇家家户户都在做鱼丸，街上传来的鱼的律动声就像一场大型的打击乐音乐会，真是沙沟一道亮丽的风景线。

沙沟鱼圈历史悠久，其世代相传为明末清初。在古镇(沙沟古称)，一位民间厨师和一位名叫张的平民共同开了一家名为“同春楼”的酒馆，俗称方腊茶馆。方腊擅长做鱼菜，尤其是鱼糜做的菜。在此基础上，经过他高超的烹饪技艺和改进，制作鱼丸的雏形已经成型

继方大厨之后，沙沟鱼丸的烹饪技艺经过几代大厨的传承和完善，已经越来越成熟，形成了独特的制作方法和配料模式。解放后，出现了一大批制作鱼丸的大师，如已故名厨蒋辅仁、蒋宝珍、吴世林、盛长庆等。他们做的鱼丸有自己独特的风格。其中，蒋宝珍的鱼圈最有特色。他当时在沙沟人民公社食堂工作。有一次，一个人来沙沟检查，品尝了他的鱼丸后，非常感激。他几次被邀请去北京工作，但他没能去，因为他太想家了，不能离开家。新一代厨师在继承前辈的基础上有所创新，做鱼丸的人才也很多，比如新世纪大酒店的沈龙友、粮贸餐厅的郑德福、青年大酒店的姜俊华、永宁酒家的吴永林。这里值得一提的是新世纪大酒店的中年厨师沈龙友。他在继承传统鱼丸制作方法的同时，致力于鱼的加工、配料、用油和制作，大胆探索，取得了新的进展。他用鱼肉先冷冻，再用机器绞碎，取代了传统人工鱼的低效工作。他用去除红鱼肉的方法，用葱代替葱叶，用纯猪油油炸。做出来的鱼丸里外都是白色的，滑嫩爽口，鲜嫩坚韧，吃起来美味又惊艳。受到许多专家和客户的一致好评。沙沟鱼丸的生产技术达到了一个新的水平。

岁月流逝，现代社会新的烹饪方式已经融入到人们的日常生活中。虽然现代菜肴种类繁多，种类丰富，但鱼丸作为一种传统菜肴，不仅得到了保存，而且一直作为主菜出现在沙沟的宴席上。近年来，随着现代流通的深入，沙沟鱼圈也走出了镇门，一些工作集群将制作鱼圈的独特技艺带到了四面八方。“沙沟鱼圈”的广告条幅和横幅已经出现在兴化、泰州、扬州、苏州、无锡甚至上海的菜市场。小鱼和圆鱼拓宽了很多人的就业渠道，让更多的城市人品尝到水乡这个传统特产，同时提高了水乡古镇沙沟的知名度。

艺点意创,全国知名包装设计公司,从产品的品牌和销售目的为导向，专业从事特产包装设计,食品包装设计，饮料包装设计等品牌包装设计服务，使包装更具品牌价值,将包装创意转为销售力。

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