竹溪八大碗特产包装盒该怎么设计

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竹溪八大碗作为全国知名土特产，在土特产包装设计的过程当中，首先要做的一件事了解十堰市竹溪的文化特点和产品特点，再为竹溪八大碗设计出合适的特产包装设计，帮助十堰市竹溪的文化传播和促进产品销售。

竹溪红白喜事常用八碗。八碗是什么？八个碗里有什么菜？关于八碗有哪些传说？请看看研究过竹溪饮食文化的人，供你解读。

竹溪八碗是哪里来的？

八碗在竹溪民间一直流传，人们经常问八碗指的是哪八碗菜。吃八碗要注意什么？这些问题一直困扰着人们。其实竹溪八碗起源于本省的陕西八碗或黄州八碗。现在Xi安有长安八碗有限公司，黄州也有八家碗店。有学者倾向于说陕西是引进来的，因为朱熹创立的时候，“陕西有五个流民”。

追溯过去，中国的八碗起源于满族的八碗。满族八碗是满族同胞特有的一道菜。它由八种蔬菜组成，如雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、烤猪手、烤青蛙、鸡菌粉、红烧肉菜、鱼凫豆腐鱼和亚马逊肉。

这八个碗分为厚碗和薄碗。细八碗指：鱿鱼片、虾仁、全家福、桂花鱼骨、鱿鱼、四川肉丝、四川肉丸、松肉等。有八大碗炒虾仁、红烧鸡丝、全炖鸡蛋汤蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、红烧鸡、熟鲤鱼。

八碗经常用来招待客人。每张桌子上有八个人，桌子上有八个菜。所有的菜都放在一个统一的海碗里。清朝乾隆年间，政局稳定，经济发达，餐饮市场空前繁荣。其中“满汉全席”主导餐饮行业(满汉全席分为“上八宝”、“中八宝”和“下八宝”，满人八碗是满汉全席“下八宝”之一)。满族八碗很受人们的欢迎。吃过的人都知道它们好吃，吃起来过瘾，有很强的地方特色。《满族旗人祭礼考》记载：五鼎八灯用于宴饮，俗称八碗，用于节日、庆典、婚礼。富人经常用八碗招待。当时的八碗集中了牛排、炖、酱、煮、炖、煸、蒸、煸等所有烹饪手法。其中，阿玛尊肉俗称努尔哈赤金肉，最具代表性。这道菜是清朝皇帝努尔哈赤时期传下来的。《满族简史》记载，努尔哈赤统一东北后，建“堂子”，立柱祭天，每一个士兵和大事都必须牺牲。《竹叶亭杂记》记载：祭祀必须选择头发纯黑色，没有杂色的人，他的祭品是在神面前切好煮好的。

竹溪八碗有哪些美丽的传说？

关于八碗有一个美丽的传说。相传、何仙姑、张、蓝彩荷、曹国舅、韩祥子、——汉“八仙”周游列国时，驾着祥云一路从北向南，经过竹溪时，看到竹溪谷绿意盎然，云雾氤氲，草木茂盛。改变了西北的荒凉后，他们压下云头，变成了人，走进了茅屋和茅屋。看到人们生活贫穷单调，饮食极度贫乏，八仙便分工收集香椿芽、木耳、蘑菇等可食用的山珍。在周边山区，又创造性地组合了各种荤素菜肴，炒、煮、煮、炒、炒，并做了丰盛的宴席来宴请四乡八邻的百姓。

八仙人吕洞宾非常高兴。他拔剑在岩石上刻了一首七律诗：“古丛林唤白云，高燕去拜观音。卢凤青在顶上，寺庙藏在白云深处。鼓声震天地眼，飞轮发射圣心。人到这里，如果开悟了，为什么还要去南岩海找？”从此便有了“云岩剑迹”，竹溪八景之一。竹溪县现存清同治版县志《艺文志》中的诗《游白云岩》，是颜路署名的

八仙走后，竹溪人学习了八仙的烹饪方法，并收集和分类菜肴的原料，使之成为美味佳肴。每逢重大节日和祭祀活动，他们都用这种宴席招待八方宾客，为纪念八仙，他们被命名为八碗，从而形成了今天竹溪流域流行的八碗菜。

八个碗有什么变化？

朱熹是移民建县。据《竹溪县志》记载，成化十二年建县时，竹溪人口构成“陕西五民，江西四民.如今，来自四川江南山西广东湖南武昌黄州安陆荆襄的人也归化了。”现存的江西馆、湖南馆、黄州馆就是佐证。

特殊的人口结构有利于文化的相互渗透，使得竹溪菜融合了川陕鄂的饮食习惯，兼收并蓄，形成了川陕的酸辣特色。八碗入驻竹溪后，约定成为四荤四素。常见的荤菜有红肉、大酥、小酥和卤水拼盘；蔬菜包括炸豆腐、煮粉丝和两种时令蔬菜。八碗蒸菜、炖菜、粉条、豆腐前一天就能准备好，而竹溪的红白喜事往往有“流动席”，厨房里火不断，路上人潮不断。八碗易备的优点自然被竹溪人所接受，成为红白喜事、过年的主桌。

随着时代的发展，生活的富足，竹溪八碗也在不断变化。八道菜的内容随时间和口味而变化。最重要的是加汤，有的还把汤改成了蒸盆。(十堰晚报文字、图/特约撰稿人陈耀林)

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