湖南餐饮食材及调味品展览会介绍

湖南餐饮食材及调味品展览会介绍

针对餐饮行业的特性：为满足消费者的口味和消费心里，需要经常更换菜品和寻找新的特色食材；减少人力控制成本；借助湘菜发展的春天；“走出去和引进来”——实现湘菜原材料原产地采购，引进其他菜系的好食材；首届湖南餐饮食材及调味品展览会于2015年6月在长沙诞生。前两届展会现场展示千种新食材、千款创新菜式，诠释餐料新价值，引领行业新菜潮流；为食材、调味品产业链相关企业、经销商、采购方之间建立联系，提供贸易洽谈平台，在业界获得一致好评！2016第三届湖南餐饮食材及调味品展览会于6月3日－5日在湖南国际会展中心举行。本届展会以“安全环保、创新交流、合作共赢为主题，以绝不浪费展商每一分投入，绝不疏漏行业每一个买家的服务理念，旨在打造餐饮行业交流合作的一流展会。

【现场活动】

1、潇湘盛宴——特色菜品鉴交流会2、餐饮行业经营管理对话峰会

3、快消品经销商转型之路专题讲座4、特色食材主题展区

5、经销商洽谈展区6、优质展商现场订货会

湖南餐饮食材及调味品展览会详细信息

地址：长沙红星国际会展中心 湖南长沙市中意路492号

参展行业：旅游、酒店、餐饮

开展城市：长沙

主办单位：香港一创会展服务有限公司、长沙仁创会展服务有限公司

联系电话：0731-85714216

地址：长沙市远大一路东方芙蓉商务中心1栋1901--1910

展品范围：

◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；/◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；/◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；/◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；/◇其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；/◇调味品：酱油、食醋、腐乳鸡精、鸡粉、日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等；/◇食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食胶姆糖基础剂等；/◇食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、品、各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等。

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