中国牛羊肉产业大会介绍
我国是牛羊肉生产大国，羊肉产量居世界第一位，牛肉产量仅次于美国和巴西，居世界第三位。随着消费水平提高，特别是城镇居民肉类消费结构的变化，牛羊肉消费大幅提升，在肉类消费总量中的比重逐步提高。近几年来，受生产成本上升、发展方式转型、自然灾害和疫病多发等因素影响，牛羊肉生产增速减缓，价格连续上涨，部分地区市场供应偏紧。如何促进牛羊肉产业健康发展，做大做强肉牛肉羊龙头企业，改善屠宰加工、品质检验设施装备条件，提高企业技术创新能力，开发特色牛羊肉产品，延长产业链条，促进牛羊屠宰加工行业向规模化、标准化、品牌。
会议日程安排(暂定)
01开幕式
时间：7月17日09:00
地点：赤峰市国际会展中心
02中国牛羊肉产业发展高峰论坛
时间：7月17日13:00
地点：赤峰市国际会展中心
论坛演讲主题
行业篇
>>中国羊业发展现状及趋势
>>中国牛业发展现状及趋势。
>>进口羊肉发展现状及趋势
>>进口牛肉发展现状及趋势
政策篇
>>中国牛羊肉发展政策解读
>>进口牛羊肉海关政策解读
供应链篇
>>牛羊肉生产加工优秀企业分享
>>牛羊肉餐饮采购商需求现状分享
>>电商平台助力牛羊肉产业发展
>>冷链物流助推牛羊肉产业发展
>>供应链金融助推牛羊肉产业发展
技术篇
>>新技术→冻变鲜
>>新设备→贴体包装
>>新配料
03中国牛羊肉全产业链签约仪式
时间：7月18日09:00
地点：赤峰市国际会展中心
04中国牛羊肉产业联盟年会
时间：7月18日14:00
地点：赤峰市国际会展中心
展览展示
展览时间：7月17日—19日
展会地点：赤峰市国际会展中心
参观人员：
1、全国牛羊肉行业生产及配套企业
2、全国各地冷冻牛羊肉及制品经销商
3、全国知名火锅连锁企业、西餐及快餐企业负责人及采购主管
4、全国各地冷链物流企业负责人
中国牛羊肉产业大会详细信息
地址：赤峰国际会展中心 内蒙古赤峰市新城区玉龙大街
参展行业：食品、饮料、酒
开展城市：赤峰
主办单位：中国食品报社、中国牛羊肉产业联盟、中国牛人俱乐部、中国烹饪协会、赤峰市商务局、赤峰市农牧业局、中国食品报·冷冻产业周刊、《冷冻食品》杂志、内蒙古蒙都羊业食品有限公司、郑州冷冻会展有限公司
联系电话：暂无
地址：河南·郑州郑东新区凯利国际中心A座1415
展品范围：
1、牛羊肉及其制品;/2、屠宰设备、分割设备、食品机械、食品配料及调味料、冷冻库、冷冻设备、冷链物流、包装设备;/3、产业链相关配套产品;/4、国外牛羊肉协会或企业、牛羊肉进出口国际贸易商。
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