蔬菜沙拉包装设计作品赏析

如果是真空包装的话，包装内的体积与包装物大小相差无几，你动手做一做就知道了，用薄膜把年糕包起来，尽量压缩里面的空间，再用尺子量一下就行了．工厂流水线作业的话是有专门的封包机的，不用操心．食品包装设计尺寸食品包装作为保证食品安全、卫生的重要手段得到了更广泛的重视，食品包装应注意以下几个方面： 一、了解食品本身的特性及其所要求的保护条件应研究影响食品中主要成分，特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素，包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素，确定其要求的保护条件，才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作，以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。 二、研究和掌握包装材料的包装性能和适用范围及条件。包装材料种类繁多、性能各异，因此，只有在了解各种包装材料和容器的包装性能，才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量，又能体现其商品价值，并使综合包装成为合理的包装材料。 三、掌握有关的包装技术方法。对于给定的食品，除需要选取合适的包装和容器外，还应采用最适宜的包装技术方法。同一种食品往往可以采用不同的包装技术方法而达到相同或相近的包装要求和效果。例如，对于易氧化的食品，可采用真空或充气包装，也可采用封入脱氧剂进行包装。但有时为了达到设定的要求和效果，必须采用特定的包装技术。包装技术的选用与包装材料的选用密切相关，也与包装食品的市场定位等诸因素密切相关。 四、研究和了解商品的市场定位及流通区域条件。商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是食品包装设计时必须考虑的因素。国内销售的商品与面向不同国家出口的商品其包装和装潢要求各不相同，不同运输方式对包装的保护性要求也不相同。对食品包装而言，商品流通区域的气候条件变化至关重要，因为气温对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响。 五、研究和了解包装整体结构和包装材料。对食品的影响应了解包装材料中的添加剂等成分向食品中迁移的情况，以及食品中某些组分向包装容器中渗透和被吸附情况等对流通过程中食品质量的影响。 六、进行合理的包装结构设计和装潢设计。根据食品所需要的保护性要求，预计包装成本、包装量等诸方面条件，进行合理的包装设计，包括容器形状、耐压强度、结构形式、尺寸、封合方式等方面的设计，应尽量做到包装结构合理、节省材料、节约运输空间及符合时代潮流，避免过分包装和欺骗性包装。 包装装潢设计应与内装产品相适应，做到商标醒目、文字简明、图案色彩鲜明，富有视觉冲击力，并能迎合所定位的消费人群的喜好。出口商品应注意消费国家的民族习惯和避免消费群体的禁忌。 七、掌握包装测试方法。合格的商品必须有合格的包装，商品检测除对产品本身进行检测外，对包装也必须检测，合格后方能进入流通领域。包装检测项目非常多，但并非每一个包装都要进行全面检测。对具体的包装究竟要进行哪些测试，应视内装食品的特性及其敏感因素、包装材料种类及其国家标准和法规要求而定。例如，罐头食品用空罐常需测定其内涂料在食品中的溶解情况，脱氧包装应测定包装材料的透氧率，防潮包装应测定包装材料的水蒸气透过率等。 八、掌握包装标准及法规。包装操作应严格遵守国家标准和法规，出口产品还应遵守进口国的相关标准和法规。只有这样才能保证从包装的原材料供应、包装作业、商品流通及国际贸易等流程的顺利进行。随着市场经济和国际贸易的发展，包装的标准化、规范化越来越重要。只有这样才能使我们的商品走出国门，参与国际市场的竞争。 食品包装作为保证食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视,在食品包装中应注意以下几个方面: 一、了解食品本身的特性及其所要求的保护条件应研究影响食品中主要成分,特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素,确定其要求的保护条件,才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作,以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。 二、研究和掌握包装材料的包装性能和适用范围及条件包装材料种类繁多、性能各异。因此,只有在了解各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体同其商品价值,并使综合包装成为合理的包装材料。 三、掌握有关的包装技术方法对于给定的食品,除需要选取合适的包装和容器外,还应采用最适宜的包装技术方法。同一种食品往往可以采用不同的包装技术方法而达到相同或相近的包装要求和效果。例如,对于易氧化的食品,可采用真空或充气包装,也可采用封入脱氧剂进行包装。但有时为了达到设定的要求和效果,必须采用特定的包装技术。包装技术的选用与包装材料的选用密切相关,也与包装食品的市场定位等诸因素密切相关。 四、研究和了解商品的市场定位及流通区域条件商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是食品包装设计时必须考虑的因素。国内销售的商品与面向不同国家的出口的商品其包装和装潢要求各不相同,不同运输方式对包装的保护性要求也不相同。对食品包装而言,商品流通区域的气候条件变化至关重要,因为气温对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响。 五、研究和了解包装整体结构和包装材料对食品的影响应了解包装材料中的添加剂等成分向食品中迁移的情况,以及食品中某些组分向包装容器中渗透和被吸附情况等对流通过程中食品质量的影响。 六、进行合理的包装结构设计和装潢设计根据食品所需要的保护性要求预计包装成本、包装量等诸方面条件进行合理的包装设计,包括容器形状、耐压强度、结构形式、尺寸、封合方式等方面的设计,应尽量做到包装结构合理、节省材料、节约运输空间及符合时代潮流,避免过分包装和欺骗性包装。包装装潢设计应与内装产品相适应,做到商标醒目、文字简明、图案色彩鲜明富有视觉冲击力,并能迎合所定位的消费人群的喜好。出口商品应注意消费国家的民族习惯和避免消费群体的禁忌。 七、掌握包装测试方法合格的商品必须有合格的包装,商品检测除对产品本身进行检测外,对包装也必须检测,合格后方能进入流通领域。包装检测项目非常多,但并非每一个包装都要进行全面检测。对具体的包装究竟要进行哪些测试,应视内装食品的特性及其敏感因素,包装材料种类及其国家标准和法规要求而定。例如,罐头食品用空罐常需测定其内涂料在食品中的溶解情况,脱氧包装应测定包装材料的透氧率,防潮包装应测定包装材料的水蒸气透过率等。 八、掌握包装标准及法规包装操作应严格遵守国家标准和法规,出口产品还应遵守进口国的相关标准和法规。只有这样才能保证从包装的原材料供应、包装作业、商品流通及国际贸易等流程的顺利进行。随着市场经济和国际贸易的发展,包装的标准化、规范化越来越重要。只有这样才能使我们的商品走出国门,参与国际市场的竞争。手提袋的制作尺寸和注意事项手提袋常规尺寸：大2开手提袋，正2开手提袋，大3开手提袋，正3开手提袋这几种大小不同的尺寸。 大2开手提袋：330mm(宽)*450mm（高）*90mm（侧面） 正2开手提袋：280mm(宽)*420mm（高）*80mm（侧面） 大3开手提袋：250mm(宽)*350mm（高）*80mm（侧面） 正3开手提袋：240mm(宽)*290mm（高）*80mm（侧面） 手提袋制作要求： 尺寸：手袋的尺寸通常根据包装品的尺寸而定。通用的标准尺寸分三开，四开或对开三种。每种又分为正度或大度两种。其净尺寸由长×宽×高组成，更详细的尺寸规格请参见附图。 纸张：手袋的纸张可选用157g、200g的铜版纸。如需与较重的包装品配套，可选用300g铜版纸或300g以上的卡纸印刷。如选用铜版纸或卡纸印刷，一般需覆膜或亚膜来增加其强度。此外，白牛皮纸由于其韧性强，使用环保，最近越来越多地应用在手袋制作上，通常可选用120g或140g的白色或黄色牛皮纸，印刷后需过油以保护油墨不在做袋时擦脏。 加工工艺：手袋的印刷后需覆膜或穿绳方可成形。手袋的绳子可选用尼龙绳，棉绳或纸绳。如手袋尺寸较大时，需在绳孔处加固铆钉以抗拉力。

产品包装设计的主要功能就是保护产品和传递信息，这是两个最基本要满足的条件，那么，产品包装设计的主要目的是什么呢？有以下几个方面：1、传递产品信息具有建立品牌认知的包装营销功能，即利用包装设计来呈现品牌信息，建立品牌识别，使消费者了解商品的品牌名称、品牌属性，进而建立品牌形象。一种上档次的产品就是有序地进行产品文字阐述，在产品包装上一点儿要区分主、次元素、主元素与次要元素的关系，而不是漂亮词汇的堆砌。2、促进产品销售产品营销的一个重要环节是包装设计。包装物是产品销售中的一个重要环节。商标包装设计要从商标、图案、颜色、造型、材料等方面进行设计。3、表现产品个性产品外包装设计是产品个性的直接和主要的传递者，它对产品外包装设计个性影响最大，也最敏感。良好的外包装设计是企业创造利润的重要手段之一。准确定位、符合消费者心理的产品包装设计策略有助于企业在众多竞争品牌中脱颖而出。4、传播品牌形象作为直接面对消费者的一种宣传媒介，产品包装设计的主要作用就是传达各种信息，其中也包括对新品牌的传播，如果你的产品质量好，大众就会记住你的品牌，对其他产品也有促销作用。

食品包装设计如何创新食品包装创新就是有好想法、好主意包装食品，并显示出其新异、独特性。食品包装的创新是多方面的，比如在包装材料、包装结构、包装图形、包装色彩等具体环节的创新体现。首先食品包装设计一般来讲，需要非常完美的艺术表现能力和强烈的视觉冲击效果，除外，还要具备有非常强烈的亲和力，能够吸引到消费者。非常有特点的包装能一下子让消费者注意到，产生想去了解并购买的欲望，如果是很普通的包装，没有任何的设计内涵与创新，消费者根本就不会去理睬。其次，突出这个产品应有的特性。能让消费者知道这个产品是卖什么的，通过包装就能够看出里边的东西是什么。最后，要在短时间内让客户喜欢上产品。这需要通过不同的产品来定位不同的消费人群，如果是老年人的话，就需要使用庄重的风格，如果是年轻人的话，可以用简约风，如果是小孩子儿童的话，就要使用色彩缤纷的包装。最后还有一点更重要的一点，需要设计食品包装的核心原则，就是要创造与公司形象紧密相联的商业价值，这样子的话，才能够构建出一个长久的价值体系。食品包装的设计顺序(1)确定制品的保质期要求根据制品的特性和在市场上要求的保质期确定包装基准。(2)调查销售情况调查在市场上和我们计划生产的制品相类似的制品的陈列状况和制品的保管状态，以确定销售方法和销售地点。(3)确定制品规格明确包装制品的规格，如包装制品的重量、体积、数量、有无着色、组织形态及包装成本等。(4)确定包装形式以市场要求为基准，同时参考销售方所要求制品的强度和韧性，来确定包装形式。(5)检验其社会效益开始进行包装设计时应注意对包装材料的安全性进行检查，以确保食品的安全。(6)确定包装机种类根据不同的包装方法，决定使用包装机的类型。①手动式和自动式包装机的确定取决于包装材料的热粘接性和成形性的研究。②间歇式和连续式包装机的确定取决于包装材料的热粘接性、成形性、滑动性、间距稳定性、防带电性、抗变形性的研究。(7)确定包装材料在确定包装机的同时就可选择与之相适应的薄膜，此外，还可以根据流通状况及销售陈列效果确定包装材料的性能。①流通方面耐冲击性、耐寒性、热粘接性。②陈列方面光泽性、透明性、可印刷性、抗变形性、遮光性。③制品方面隔气性、耐油性、防湿性。④成本方面应考虑所选包装材料的薄膜厚度、包装尺寸，其成本应设定在零售价格的10%以内。(8)确定包装方法根据包装基准和包装形式来确定包装方法。密着包装时，要根据脱气方式和真空方式对隔气性。耐冲击性进行研究，要根据是否进行二次杀菌来对耐热性及热收缩性进行研究;含气包装时，要对隔气性、耐油性以及热粘接性进行研究。食品包装设计要考虑什么1.食品包装的结构不论是简洁还是复杂，都要能对商品起到很好的保护作用，方便运输保管和销售，特别是有些食品易碎，怕挤压。2.食品包装的材料，首先要合理的选择，食品和人的身体息息相关，要卫生、安全，还要考虑商品的特性，有些需要防潮，有些需要防异味，有些要防变质。同时，材料的选择也要考虑到绿色和环保的问题。3.食品包装的效果，包括色彩、文字、图案等多方面的设计，比如简洁大方的设计，别具一格的设计，清新典雅的设计，但不论什么样的设计，都要以消费者为中心，要让消费者了解商品。商品最终是为了销售，除了设计者自身的感受，更要尊重消费者的感受，关注消费者的态度，并把这一点作为包装设计创新的中心。4.食品包装的尺寸要合乎商品的需要，同时又要对消费者多一份关心，做适合自身的包装，需要更人性化，在方便消费者吃的同时，因为人性化的设计理念，又增加了商品的销量。

包装设计首先需要分析市场特点和竞争对手，做到知己知彼百战不殆。做包装设计不能只看自身品牌和产品的情况，同时需要关注市场，关注竞争对手，经过分析后设计出符合当下趋势的包装。包装设计需要注意视觉的统一。统一的视觉可以带来很强的辨识度和视觉冲击力，可以让消费者快速形成记忆。好的包装不仅表现在图片上，还要有直观的样品展示，这样才能更好的让客户了解实际的包装是怎样的，然后再探讨修改，避免已经大批量加工后再出现修改的情况。