随着时代的变迁,六七十年代的群体逐渐退出了消费的主体群体,八九十年代以后,甚至00后都走上了消费的舞台。对于80后和90后的消费特点,近两年的热门词是消费升级。
什么是消费升级?消费升级发生了哪些变化?
《消费升级》百度百科解释:消费升级一般指消费结构升级,是各类消费支出在总消费支出中的结构升级和水平提升,直接反映消费水平和发展趋势。http://www.gzpeanut.com/news/668.html原创链接
首先,消费观念升级。目前,80后和90后消费者群体是典型的性能偏好和智能广告识别者。旧时代的物美价廉已经不可行了。80后和90后更倾向于聊话题,表达个性。
其次,升级是消费结构,80后和90后消费者更愿意把钱花在参与意识和价值感高的新领域,寻求精神上的满足。
第三个升级是消费品。中产阶级讲究高档、精致、独特的衣食住行和使用。
从以上80后和90后消费群体的数据分析,广州餐饮品牌设计公司和餐饮行业的领导们需要关注什么?
1.追求高性价比。精致好吃又不贵,是80后90后对餐饮的综合要求。
2.更注重品味和就餐氛围:工作时间后,朋友聚餐是最重要的消费行为,餐厅的品味和氛围是80后、90后最受关注的就餐因素;广州菜馆品牌设计,创意菜肴和多样化的消费体验可以吸引他们的注意力。
3.偏爱“小而精”的菜品:与传统的“大而全”菜品相比,“小而精”标榜的产品在80、90后更受欢迎。80、90后更加注重餐厅的效率和健康,清淡的饭菜、新的茶饮等具有休闲调性的菜肴越来越受到80、90后的青睐,这也在购物中途的餐饮品类布局中得到了清晰的体现。
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