美国著名连锁餐厅 必胜客新品牌VI设计亮相

深圳品牌VI设计分享：几个新披萨和一个新Logo能吸引你回到一个你不再光顾的餐厅吗？正在遭受顾客流失的必胜客餐厅，最近希望通过这种方式赢回顾客的好感。根据US 《商业周刊》，必胜客正在通过添加香蕉胡椒片、Sriracha、咖喱粉等异国配料来改善披萨。此外，还为客户提供定制的馅料、蛋糕底、酱料等调味料。经过一年半的研发，这些新的必胜客产品将于11月19日出现在菜单上。必胜客为此准备了18个月。

除了新的菜单，还有一个新的品牌标志和一个全新的口号“现在的味道”。新的标志看起来像一个番茄酱比萨饼面团。新Logo采用红色圆形背景，白色字符，不再那么单调：熟悉的屋顶图案从过去典型的立体风格变成了平面的一维图案，颜色也从红色变成了白色。屋顶没有消失，口号也不会变，以免让美国6500多家店都贴过的旧招牌显得过时。“这个屋顶给我们带来了很多，但现在我们需要装饰屋顶。”贾里德饮用水说。

品牌设计公司Deutsch LA负责调整必胜客的新品牌形象。今年7月，它取代麦克加里鲍文成为必胜客的广告合作伙伴。几年前，Deutsch LA成功更名为Taco Bell，这是必胜客母公司百胜旗下的另一个品牌。经过改造，到今年第三季度，塔可钟已经成为百胜的主力引擎！其店铺数量在2014年增长了3%。现在，必胜客希望通过更具创意和可定制的披萨以及更现代和艺术的标志(如塔可钟)来拯救自己。这家有56年历史的比萨饼店的同店销售额连续八个季度下降，而其竞争对手多米诺和约翰爸爸的销售额都在快速增长。

为了重振市场，必胜客推出了一系列调整措施。更换新菜单和启用新品牌徽标是亮点。在过去的几个月里，必胜客做了很多努力，包括试图推出新的菜单，如布莱克谢尔顿代言的疯狂奶酪披萨、三重奶酪披萨和烤肉酱披萨；与巧克力品牌好时合作开发8寸饼干；还为所有必胜客餐厅增加新设备；今年春天更新了网站和手机订购应用。然而，这些措施收效甚微。

在必胜客7月份的收益电话会议上，百胜！首席执行官大卫诺瓦克(David Novak)表示不满：“我们对第二季度的业绩感到失望，尤其是美国业务，表现非常糟糕。”但他不准备放弃。“这些年来，我们经历了风风雨雨，对手不断。但我可以向你保证，演出会恢复的。”大卫诺瓦克告诉投资者，必胜客未来将会有更大的变化。他透露，必胜客第四季度将在美国采取各种重大措施增加销售额，包括发布“00后”广告和加强数字营销。到目前为止，必胜客仍然是美国最大的比萨饼连锁店，有7800多家餐馆和新开的商店。然而，它的优势正在减弱。研究公司Technomic的执行副总裁达伦特里斯坦诺(Darren Tristano)认为，大约翰(Great John)、多米诺(Domino)和小凯撒(Little Caesar)等竞争对手正在瓜分必胜客(Pizza Hut)在美国的业务，而快速、休闲和定制披萨等新概念将“窃取”部分市场份额。自1990年以来，必胜客一直被视为中国市场上的高档休闲餐厅。必胜客在中国有1134家门店，其中只有215家是外卖店。美国市场的情况完全不同，必胜客只有14%的业务是餐饮。

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