说到方便面,大多数人想到的都是统一、孔师傅、白象等方便面厂家。泡面对于大多数80后、90后来说,都是童年记忆中不可或缺的一部分。但这是常见的快消,却孕育了中国的大型快消企业。方便面既可以是零食,也可以是饭菜。方便面刚开始只是袋装的,随着消费者需求的不断演变,出现了桶装和更多的产品消费细分。
食物是人民的头等大事。虽然是快速消费品,但安全很重要,食品安全保障是决定企业未来发展的关键变量。打造一个食品安全质量保证的任中任重道远。企业不断致力于产品质量和食品安全,为消费者提供安全、美味、健康的食品。
快速吸引消费者,降低选择成本
从视觉上看,产品包装设计和安装的质量是消费者购买行为的主要决定因素。不同产品细分,针对不同人群。关注零食品的包装设计,应该努力做到个性化、设计时尚、色彩鲜艳、贴近年轻消费群体;对于主菜类的饭菜,包装画面要尽量表现出产品的美味,让人有食欲。因为产品在超市之中,而且里面有多种同品牌的产品,所以在设计包装的时候,也要考虑产品的实际销售场景,让自己的产品形成整体效果,让人们从远处看到,消费者在开始之前就能有购买行为。因此,包装质量已经成为产品品牌成功的关键因素。
产品的口味不仅要对大众消费者具有普遍性,还要把握细分人群的喜好
现在的方便面不仅仅是一些传统的口味,比如“红烧牛肉”或者“麻辣牛肉”。现在的市场上,有无数种口味,蘑菇炖鸡面,亚洲精选,老谭泡面等等。据不完全统计,光孔夫子就有近百种。现在的消费者趋于年轻化、多元化,对新事物更感兴趣。对于快速消费品来说,与时俱进非常重要。快速消费品的粘性来自传统,突破来自创新。在保证基本口味延续的情况下,只有不断的继承和发展,才能保持公司在未来竞争中的活力。因此,把握消费者的喜好尤为重要。
健康和安全是消费者后续选择的标准
在大众消费的印象中,方便面是不健康又有营养的食物。如何打破这种观念,需要在产品和消费者之间建立信任。此前,由于技术的缺乏和营销成本的限制,很难移除这些标签。然而,随着方便面企业的发展和技术的深化,这些现象已经开始发生变化,但企业仍然需要从战略上控制品牌运营。
艺点意创:的十二项工作原则——降低成本原则;累计资产原则;文化借用原则;强大的文字原理;产品开发原则等。艺点意创三大核心技术:强大的文字技术;战略定位技术;利用文化的技术。企业使命:打造强势品牌。企业精神:天降人自立。价值观:初衷和初衷。
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