中国的食品包装标准与法规

2020-10-30
创意攻略 - 包装设计 浏览量 2057

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第一,食品包装法规

中国的食品包装标准与法规

与欧美等发达国家相比,我国食品和包装的方法和标准化还远远落后。随着经济和国际贸易的发展,人们安全意识的提高,中国先后制定、修订、颁布和实施了许多食品和包装标准法规,初步形成了一套符合国际标准的食品包装法规和标准体系。

《中华人民共和国食品安全法》经中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,自2009年6月1日起施行。与之前的《中华人民共和国食品卫生法》(废止)相比,该法有四大亮点:建立食品召回制度;保健品禁止宣传疗效;没有食品可以免检;统一的食品安全标准。卫生部于1997年正式颁布实施《食品卫生行政处罚办法》,加强执法力度,整顿规范食品市场;新修订的《食品添加剂卫生管理办法》自2002年7月1日起施行。

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1.《包装资源回收利用暂行管理办法》

本方法由中国包装技术协会和中国包装总公司根据《中华人民共和国固体废弃物污染环境防治法》的有关规定编制,并于1999年1月1日起与国家标准GB/T 16716—1996 《包装废弃物的处理与利用——通则》一起在全国范围内实施。本办法共八章,分别明确包装术语和分类,规定管理原则、回收渠道、回收方式、分级原则、储运、回收品种、回收方式、回收技术要求、检验方法、检验规则、包装废弃物处理、奖惩原则、补充规定等。本办法适用于纸张、木材、塑料、金属、玻璃等包装资源的回收和管理,也适用于其他包装资源的回收和管理。

2.其他管理措施和规定(部分)

(1) 《保健食品管理办法》,本办法自1996年6月1日起施行,为中华人民共和国卫生部令(第46号)。

(2) 《绿色食品标志管理办法》,2012年10月1日农业部制定实施。

(3) 《食品添加剂卫生管理办法》,中华人民共和国卫生部于2002年7月1日实施。

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(5) 《废塑料加工利用污染防治管理规定》,环保部、发改委、商务部联合制定,2012年10月1日实施。

(6) 《印刷业管理条例》,中华人民共和国国务院于2001年8月2日颁布实施。

(7) 《商品条码管理办法》于2005年5月16日经国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自2005年10月1日起施行。

(8) 《出境货物木质包装检疫处理管理办法》,国家质检总局制定,自2005年3月1日起实施。

(9) 《直接接触药品的包装材料和容器管理办法》,国家食品药品监督管理局2004年7月20日发布。

三.食品包装材料和容器国家标准

食品用包装材料和容器的国家标准大致分为四类:第一类是包装材料和容器技术规范的性能指标;第二类是食品包装材料和容器的卫生标准;第三类是食品包装材料和容器卫生标准的分析方法;第四类是食品包装的标签标准。前三个标准参见表8-5 ~表8-7。

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这类标准主要规定了食品包装材料容器相关技术规范的性能指标。与食品包装相关的材料和容器包括纸质包装材料、塑料包装材料、塑料复合包装材料、金属包装材料

食品包装材料和容器的卫生安全直接关系到食品的卫生安全。如前所述,FDA将食品包装材料和容器作为食品添加剂,以控制其卫生和安全。中国一贯重视食品包装材料和容器的卫生安全,制定了一系列完整的国家标准,包括纸、塑料和涂料。食品包装材料和容器的卫生标准见表8-6。

3.食品包装材料和容器卫生标准分析方法

为了严格规范食品包装材料和容器国家卫生标准的实施,国家技术监督局批准的包装材料和容器卫生标准的分析方法和标准见表8-7。

4.食品标签标准和标签管理(包括条形码)

食品标签是指食品包装容器上或附加的所有标签、标记、字符、图形、符号和其他描述。食品标签是包装设计,食品的重要组成部分,必须受到国家标准和法规的严格限制。这是因为标签是商品的标识,具有引导和引导消费的功能。通过食品标签法律法规进行严格管理,有助于防止假冒伪劣商品的流通,防止误导和欺骗消费者,保证食品卫生安全,保护消费者利益。

眉山优乐果品牌视觉形象设计;德格县退役士兵家装设计与文化建设:精细制造的品牌形象设计;我国于1987年5月首次颁布《食品标签通用标准》,使包装食品的标签管理进入法制化轨道。经过几年的实践,1994年、2004年和2011年进行了修订,目前的版本是《食品安全国家标准—预包装食品标签通则》 (GB 7718—2011),以跟上新颁布的相关法律法规,与国际标准接轨。1995年6月,国家技术监督局发布通知,要求所有进口预包装食品都要有中文标签,并实行申报和认可制度。1996年,国家经贸委、卫生部、国家技术监督局联合发布《关于检查进口预包装食品标签的通知》,要求从同年9月1日起,从各口岸进口的预包装食品必须符合我国食品标签强制性国家标准。预包装食品进口的中文标签应当由国家技术监督局和中华人民共和国卫生检验检疫局审查备案,标签应当有食品名称、净含量和原产国或者地区名称。这一系列措施旨在确保食品市场的合法正常竞争,保护企业和消费者的权益。

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