包装的萌芽应该追溯到人类最原始的时代。早在8000年前,我们的祖先就开始使用烧制的陶瓷来盛放物品和食物。半坡遗址的陶瓷、龙山遗址的黑陶、植物的叶、壳、葫芦、竹筒、动物的壳、皮等。已经被载入了人类文明的史册。随着人类社会向商品交换和贸易活动的发展,包装逐渐成为商品的组成部分,也是实现商品价值和使用价值的手段。现代包装已经成为人们日常消费的重要组成部分。人类的生活离不开包装,但也受到包装的困扰。
食品包装一直是包装的主体。许多食品容易腐败变质,失去营养和商品价值,所以必须经过适当的包装,才能作为商品储存和流通。随着科学技术的发展和人们消费水平的提高,人们对食品包装的要求越来越高。食品包装的快速发展和各种形式不仅丰富了人们的生活,也逐渐改变了人们的生活方式。
荞麦多饮茶,包装设计广济农业武都花椒蜂蜜,包装设计益木生酱香型白酒包装视觉标准设计一、产品包装的定义
说到包装,人们赋予了它不同的内涵。以前人们以为包装就是用器械装物品,或者把物品包起来捆起来,只起到装物品和方便取用的作用。这种理解显然是片面的。如今,人们给包装赋予了更广泛的含义。从系统论的角度来看,它将包装的目的、要求、组成、功能和实际操作联系起来,形成一个完整的概念。
根据中华人民共和国国家标准(GB/T 4122.1-2008),包装的定义:为保护产品,方便储运,促进流通过程中的销售,按一定技术方法采用的容器、材料、辅料的总称;也指为达到上述目的,在使用容器、物料、辅助材料的过程中,应用一定的技术方法等操作活动。
世界各国对包装的含义有不同的理解,说法不一,但基本含义是一样的,核心内容是包装的功能。例如,美国将包装定义为:“包装是使用适当的材料和容器,并应用于技术,使其能够安全到达目的地——,即在产品运输过程的每一个阶段,无论遇到何种外部影响,都能够在不影响产品价值的情况下保护其内容物。”日本包装工业标准JIS Z0101—1959对包装的定义是:在货物的运输和储存过程中,为了保护货物的价值和状态,用适当的材料和容器处理货物,并在应用技术处理后保持状态。加拿大认为,“包装是将产品从供应商交付给客户或消费者,同时保持产品完好无损的工具”。英国认为“包装是货物运输和销售的艺术、科学和技术准备”。
阿城农场有机米花米制品包装设计青神蓬坎制品包装设计珠海鄂焕礼盒包装设计世界不同国家对现代包装的定义不同,但其基本含义是一致的,可以概括为两个方面:一是关于包装商品的容器、材料和辅助物品;第二个是关于包装和密封的实施等技术活动。
食品包装是指在运输和储存过程中,使用适当的包装材料、容器和包装技术对食品进行包装,以保持其价值和原始状态。
第二,产品包装的功能
在现代商品社会,包装在商品流通中起着极其重要的作用。包装的科学合理性会影响商品的质量和可靠性,是否能以完美的状态到达消费者手中。包装的设计和装饰水平将直接影响商品的市场竞争力,甚至品牌和企业形象。现代包装有四个功能。
(一)货物保护
包装最重要的作用是保护商品。商品在储存、运输、销售和消费过程中,往往会受到各种不利条件和环境因素的破坏和影响。采用科学合理的包装可以防止或减少这些损害和影响,从而达到保护商品的目的。
五香五味全谷类食品包装设计水果红心猕猴桃包装设计大竹有机食品视觉包装设计有两种因素对食品造成损害:一是自然因素,包括光、氧、温湿度、水分、微生物、昆虫、灰尘等。会造成食品氧化、变色、腐败和污染;另一种是人为因素,包括撞击、震动、坠落、承重、人为盗窃污染等。这会导致内容物变形、损坏和变质。
不同的食品,不同的流通环境,对包装保护功能的要求也不同。饼干易碎易吸潮的,其包装应耐压防潮;油炸花生容易氧化变质,这就要求其包装能阻隔氧气,避光;但是,为了保持新鲜食品的新鲜状态,要求包装对O2、CO2和水蒸气有一定的透过率。因此,包装工作者首先要根据被包装产品的定位,分析产品的特性及其在流通过程中可能发生的质变和影响因素,选择合适的包装材料、容器和技术方法,对产品进行妥善包装,以保证产品在一定保质期内的质量。
(2)储存和运输方便
包装可以为生产、流通和消费提供许多便利:方便制造商和物流部门在商店处理、储存、展示和销售,也方便消费者携带、拿取和消费。现代包装还注重包装形式的展示、自动售货、消费开放和定量获取的便利性。一般来说,产品没有包装就不能储存、运输和销售。
(3)促销
包装是提高商品竞争力、促进销售的重要手段。精美的包装可以在心理上征服消费者,增加购买欲望;在超市里,包装就像一个沉默的推销员。随着市场竞争从商品内在质量、价格和成本的竞争转变为更高层次品牌形象的竞争,包装形象将直接反映一个品牌和一个企业的形象。
包装设计,广安市的农产品、特产、礼品盒、食品以及包装设计,现代包装设计的柑橘和柑橘类水果的包装形象设计已成为企业营销战略的重要组成部分。企业竞争的最终目的是使其产品被消费者接受,产品包装包含企业名称、标志、商标、品牌特征、产品性能、组件容量等商品描述等信息,因此包装形象比其他广告媒体更直接、生动、广泛地面向消费者。消费者从产品包装中获得更直观、更准确的品牌和企业形象。食品作为一种商品,具有普遍性和日常消费性的特点,这使得通过包装传达和树立企业品牌形象变得更加重要。
(四)提高商品价值
包装是商品生产的延续,通过包装可以保护产品免受各种损害,降低或丧失其原始价值。因此,投入包装的价值不仅可以在商品销售时得到补偿,还可以为商品增加价值。包装的增值功能不仅体现在包装直接为商品增值这一最直接的增值方式上,还体现在通过包装塑造知名品牌来体现品牌价值这一无形而巨大的增值方式上。例如,世界著名的碳酸饮料品牌“可口可乐”在2011年被品牌价值咨询公司欧洲品牌(Eurobrand)估值高达550.79亿欧元(约合4830亿元人民币),成为全球第二大价值品牌。
东方西树茶油包装设计绿脆皮李包装设计水果蜜柚包装设计当代市场经济崇尚名牌战略,同类产品的名牌差别很大。品牌本身不具备商品属性,但可以拍卖,商品形态c
现代包装种类繁多,由于分类角度不同,形成了各种各样的分类方法。
(一)按在流通过程中的作用分类
包装可分为销售包装和运输包装。
1.销售包装(消费包装)
根据GB/T 4122.1—2008包装术语,销售包装是以销售为主要目的,与内容一起到达消费者手中的包装。可以保护,美化,宣传产品,促进销售。因此,要求销售包装不仅要保护商品,还要更加注重包装的促销和增值功能,通过包装和装饰设计树立商品和企业的形象,以吸引消费者,提高商品的竞争力。一般可以上架销售的包装形式(小体积)都是销售包装,如瓶、罐、盒、袋及其组合包装。
2.运输包装(运输包装)
GB/T 4122.1—2008中的包装术语规定,运输包装是以运输和储存为主要目的的包装。它具有保证产品安全、方便储存、运输、装卸、加速交接、检查等功能。因此,运输包装应具有良好的保护功能和方便的储存、运输和装卸功能,其外表面应对储存和运输中的注意事项有明显的书面描述或插图,如“防雨”、“易燃”、“不倒”。一般可以直接放在仓库或者运输工具里的包裹都是运输包裹(体积较大)。常见的运输包装包括瓦楞纸箱、木箱、金属桶、托盘和容器等。
浩平白一苹果包装盒设计图拉辣酱锅包装设计永雅河鲜月饼包装设计(二)按包装结构分类
包装可分为贴体包装、吸塑包装、热收缩包装、便携式包装、托盘包装、集合包装等。
1.紧缩包装
贴体包装又称真空表皮包装(VSP),是将产品置于底板(纸板或塑料板)上,贴体膜在真空和加热条件下紧贴产品表面,与底板密封的包装形式。
2.泡罩包装
一种包装形式,其中产品被密封在由透明塑料片材制成的泡罩和覆盖材料之间。
3.收缩包装
用热收缩薄膜包裹或装袋产品,通过加热使薄膜收缩,形成产品包装的包装形式。
4.便携式包装(搬运包装、手提包装)
带把手或类似装置的包装形式,以方便消费者。
5.托盘包装
将产品或包装堆叠在托盘上,并通过捆绑、包装或粘合将其固定,形成一个由机械设备搬运的搬运单元。
6.组装包装
将几个同类或不同种类的货物包装在一起,形成一个适合搬运单元的包装。
文君茶叶产品包装设计尚美美玉调味包装设计野山镇产品形象包装设计此外,还有捆绑包装、可折叠包装、可拆卸包装、喷雾包装等。
(3)按包装材料和容器分类
包装按包装材料和容器分类,如表1-1所示。
表1-1包装按包装材料和容器分类
(4)按包装质地分类
1.刚性包装(刚性包装)
所谓硬包装,是指内容物灌装或取出后,容器的形状基本不变的包装。容器一般由金属、木质材料、玻璃、陶瓷、纸板、硬塑料等材料制成。
2.软包装
一种包装,其中容器的形状可以在填充或取出内容物后改变。容器一般由纸、纤维制品、塑料薄膜或复合包装材料制成。
(5)按包装使用频率分类
1.一次性包装(部分包装)
一次性包装,即只使用一次的包装。一般这种包装不具备再利用的价值,或者产品的高要求使得包装无法再利用。比如厚度很薄的一次性塑料袋、一次性食品包装纸和纸盒、一次性塑料输液瓶等。
2.可回收包装(可回收包装)
可重复使用的包装,也称为周转包装,可以多次使用。这种包装使用一次后,不经过任何处理或经过适当处理,仍然具有使用价值和功能,可以重复使用。一般玻璃啤酒瓶、塑料周转箱、托盘包装都属于这一类。
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包装可分为食品包装、化工产品包装、有毒物品包装、易碎物品包装、易燃物品包装、工艺品包装、家用电器包装、杂项物品包装等。不同的产品对包装有不同的要求,一些特殊产品有相应的包装法规。
(七)按销售对象分类
包装可分为出口包装、国内包装、军用包装和民用包装。
(八)按包装技术分类
包装可分为真空充气包装、可控气氛包装、脱氧包装、防潮包装、软罐头包装、无菌包装、热成型包装、热收缩包装、缓冲包装等。
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