包装设计的市场状况与发展前景

随着科技经济的发展，“包装”在商品市场和企业竞争中的地位正在迅速发生质的变化。包装的意义正在从美化和保护商品、方便运输和促进销售的原有功能内涵，提升到民族文化、企业文化、品牌形象和企业形象的表达，也是提高产品附加值的有效手段。包装策略已经成为企业营销的重要策略之一。为了在市场竞争中取胜，企业必须从新的角度审视自己的包装策略，完善包装设计规划。

1.国际包装技能概述

1.销售情况

近年来，超级市场、超市和堆叠式商场的敏捷增长导致了食品包装设计的变化和生育观念的不雅。超市等自助销售情况对上架商品有如下要求。(1)有告白和宣传：(2)设计必须有独特的视觉后果；(3)请求中标试销方式；(4)产妇信用良好；(5)利润好；(6)制造商支付的倾销补贴；(7)保证产品质量；(8)易于销售；(9)有条形码；(10)包装上有明显不同于同类产品的标志。

如果一个企业假设不计算，不适应这些前提，就相当于放弃了过去的市场。

超市的这类商品不是一个产品，而是同类型同企业的一系列产品。在这种货架上，企业的产品如果不是设计成系列产品，就会被其他企业沉没，陷入一个地方。包装设计应该适合这种货架装饰的后果，并逐步走向系列化包装，组合配套包装，观光服装，礼品服装，家庭服装，个人服装，高档礼品服装等。与广州相比，有一种饼干包装，红色和黄色，红色代表原来的重量，黄色代表新的成长，上面写着100克，这就是创意礼品包装。超市的这种包装侧重于改进其结构，使其悬挂和便携，在堆叠时可以承受一定的压力，以一系列和组合的威望展示包装设计，表达品牌形象的影响，并在销售时加强现场坦白后果，这是当今国际包装战略的趋势。

2.包装材料

如今，大多数食品包装材料是纸、塑料和纸、塑料、铝复合材料、铁皮、玻璃、陶瓷等。由于塑料等一些包装材料的生物降解性，造成了越来越严重的污染。基于近年来的国际优势，包装设计向包装设计：提出了三项要求：(1)包装废弃物可以回收利用；(2)包装容器可重复使用；(3)尽可能减少包装材料的单位应用。一些国家，如德国，颁布了接收和接受废弃包装材料的法律。今年9月，广州也宣布不允许再生育，使用可生物降解的泡沫塑料饭盒和餐具。包装设计必须具备环境意识。目前包装设计，食品除了要解决一些材料降解的题目外，还有一些包装材料是以工资加年三十的单位申请的。比如一些保健品有环保意识。

3.制造技能

包装的制造是通过工艺设计的模型，由包装材料、印刷等工艺制成的。

包装策略的统一规划靠设计，设计是龙头。如今，包装设计已经在国际上实现了计算机化，中国的一些设计公司也使用计算机来设计包装。计算机的应用使包装设计的创作手段有了无限的发挥空间。

食品配送和包装的制造部分依赖于印刷。近年来，我们祖先的许多印刷技术被引入到中国的包装中。例如，在激光全息虹膜印刷中，采用一种特殊的工艺来制造压印板，并且在响应压力之后，压印板被转移到印刷品上，从而可以产生分层的闪烁或三层

由于丝网印刷特种油墨的成功开发，今年有一种透明树脂油墨印在金箔纸板上，可以产生类似金属磨砂的效果，而金箔纸板上印的一些油墨会产生各种激光后果。与过去几年相比，中国已经开始了一些先进的烟草和包装应用。高级食品包装的应用也很有前景。这种丝网印刷在包装方面有很大的潜力。

4.包装设计风格

国际包装设计风格可与欧美日港台相媲美。

包装设计，作为一个欧洲国家，一直以来都是稳定、壮丽、优雅和传统的。一直都是比较保守的风格，从进口酒的包装就可以看出来。

以美国为代表的设计，由于受民族气质的影响，显得超前、抽象、开放。

美国的包装设计非常重视品牌形象和企业形象的认同，比如可口可乐，它的商标和品牌是在包装上凸起的，它的企业形象也是这样凸起的。

日本也是设计大国，其文化在中国文化的影响下成长，构成了自己的民族特色。日本非常重视自然美，应用竹、木、草、麻、布、纸等。在包装材料方面，擅长应用书法、国画和包装设计各种流行元素在设计材料的应用方面，可以说是领先欧美。日系风格有三种：一、简单、安静、从容的色彩组合；第一，强烈奔放的原色组合；第一，华丽细腻的灰色调组合，具有浓郁的东方色彩的特点。

香港和台湾的设计风格，由于其特殊的地理位置，使当地的设计师能够交流和研究他们的本土中国文化和国际文化。他们小心翼翼的借鉴了世界上前辈的创作手法，构成了港台的设计特色。他们善于运用中国文化传统中的流行元素来表达现代创意设计，使他们在包装设计更好地融入国家和国际

国内包装技能概况

1.广东包装学位。因为广东地处沿海地带，与港台及外国文化信息交流的前提是充分的，新技能、新材料、包装印刷制造技能在包装设计的应用往往是先行一步。前几年流行评论广东的设计说“远看是洋货，近看是广货”，但换个角度看，恰恰说明广东的设计没有地方特色。屡获殊荣的食品包装、电子包装和新包装使用摄影和特殊的处理策略来增强现代感。这几年改了。省级外贸公司设计的茶叶、土特产、糖果、月饼、小吃，市级餐饮行业，深圳、汕头、佛山，在用料、场所特色表达等方面不断取得成绩。

在我省的包装评选中，食品及经营行业占60%，97个省评选的8枚金牌中的7枚和23枚银牌也占了一半。近年来，广州有趣的喷鼻饼、威邦月饼、黄尚皇、金麒麟肉、五羊雪糕、健力宝、太阳神、乐百氏、太琪八宝粥、深圳的太泰口服液、三九集团的保健酒、佛山的海天酱油、广州酱油、智美斋、湛江的华为饼、佛山嘉华美食、汕头的糕点小吃、省茶

广东的食品包装与太阳神、健力宝、五羊雪糕等有着相同的品牌形象和企业形象。大部分食品企业并没有从企业形象的角度来规划包装，一些企业的同类产品也没有进行系列化包装，看起来不像同一个企业的产品，这是一个战略上的短板。只是因为这种通知，广东省的食品包装中仍然存在定位不准、档次低、需要改进的包装。

2.中国各主要地区的包装状况

全国每两年举办一次各大Eve区包装评选大Eve奖大赛，称为华东大Eve奖、华北大Eve奖、东北大Eve奖、中南星奖、西南星奖。中南包括河南、湖北、湖南、广东、广西、海南，一直都是中南选的。事实上，在广州举行的第五届中南选拔中，除了获得金牌和奖牌总数第一外，七届以来的平均学位也只是一个中上成绩。唯一注意的是，我省的强项是电子、日用品等善于运用现代设计手法的产品。而茶、烟、酒、糖果等地方小吃企业对包装不够重视，反映出企业的包装策略定位不正确，形象不够，成为一个软肋，食品包装占包装数量最大，所以成绩会受到影响。以湖南、湖北为代表，印刷包装制造水平不如广东。然而，他们在食品、烟草、酒精和茶场所努力包装当地商品和蛋糕及小吃。所以湖北湖南河南这几年都在美食类获奖，成为中南地区的赢家。广西这几年在追赶广东，海南因为初步建省，暂时处于弱势。

3.中国包装在世界上的地位

自从中国包装协会每三到四年举办一次全国包装设计以来，它已经举办了四次。华东和中南地区在全国名列前茅，但广东在中南地区排名中游，在全国的地位可想而知，仍然排在中游。

食品仍然是国家评价中最受欢迎的包装，尤其是酒、茶、烟草和风味食品。近年来，中国的包装技术与国际标准接轨。自1995年以来，中国包装协会在中国正式推广包装，并参加了联合国世界包装组织组织的“世界之星”包装评选。

“世界之星”包装的选择被世界公认为包装设计，的最高含义，历年来的获奖者是美国、英国、日本等。1986年，我国从外贸系统开始就开始送包装参加评选，至今已获得近50个奖项。1995年，中国的奖项数量跃居世界首位，在162个奖项中，中国占了25个(包括台湾的9个)。然而，中国参与忏悔设计的国际竞争却是反差极大的。1996年，中国首次派出100多件表白设计作品参加戛纳国际表白节，但只有一件由外贸表白公司设计的作品获得铜奖。

世界之星拥有：保护、方便携带、开放应用功能、吸引和销售、图案图片、所需信息、产品质量、材料成本、环保和可重复使用、独特结构、位置特色、创新技能等十大科学标准。所以我们国家的包装能经得起这些标准，能获奖。我国的包装水平是否达到了世界老祖宗的水平？我看整体程度是不是固定的。包装选择的分类是按产品分为销售包装和运输包装两大类。食品、杂货、药品、纺织品、电子、电器、五金、流派、耐用消费品、高技能产品等种类繁多。在国内，每个跨年区和世界之星大赛的比赛选题一直都是“酒、烟、茶”，包装材料选择也是纸、木、陶、竹，方便表达民族风格和有地方特色的设计，比赛选题也不全面。这种题材后果好，成为一个特殊的方面，成为中国包装程度的一个特点。事实上，中国的其他包装类型与国际水平仍有很大差距。在出口和国内销售方面，整体包装水平仍然不高。中国包装的祖先度只是选题上的一个突破。

3.包装在现代社会中的地位

包装形象是指产品的商标、品牌、设计、包装结构造型等综合形式所给人的印象。人们最直接接触到企业的产品包装，也经常接触到它的包装。通过设计信息，消费者可以了解企业的产品质量、服务、企业文化和本质，从而在心中塑造该产品的企业形象。大多数食品厂都是类似的劳动产品。如果能在包装设计上注重系列化设计，在包装形象上有一系列的威望，将更有利于企业形象的表达。

告白是以树立企业形象为目的，包装是一种直接告白，一种时效性长的告白，一般告白时效性短。

从形象和表白来看，包装策略是食品企业最重要的营销策略。近年来，于海酱油厂注重包装改进和产品系列化设计，使企业形象焕然一新，有效提高了经济效益和社会效益。

3.包装新产品是开拓新产品的重要手段。

开发新产品是一个复杂的课题，是一个涉及多学科常识的创造性思维。根据食品没有包装就不能是商品的特殊性，开辟新产品可以从以下几个方面入手。

(1)、改变包装形式改变市场定位。比如火腿很珍贵，但是包装总是不精美，不方便销售和携带。有人建议可以做成罐头，成为方便食品，扩大了消费层次，成为风味食品，极受欢迎。

(2)、开辟新包装，合资新口味成新产品，最具示范性的是酒精。酒一直是饮食文化的精髓，我国所有的名酒都是“传统文化的深度与酒的美感相结合”。所以葡萄酒在开放时，人们的典故和历史文化主题往往被用来发明葡萄酒的高品味品牌，葡萄酒的文化品味取决于设计其包装形式和外部的猥亵性。比如湖南的西汉古洒、酒，近年来成为中国最畅销的名酒。1995年，贵州省获百万“破译天书”奖励。天书是指由20多幅神秘地图组成的崖碑，至今尚未被破译，已成为世界事业之一。这一次，贵州省某企业成立“天舒实业有限公司”，诞生“天舒”品牌酒，注重悬崖包装容器和包装，隆重推出，让“天舒”不公平成为一种酒，一种永恒的文化。

(3)发明新的包装形式，提高商品档次，使之成为大众食品。

一些无包装食品，如汕头的咸萝卜、黄瓜、白菜心、豆类、酸菜等。采用真空吸塑包装串联包装，提高了产品档次，方便食用。同理，广东农村也有很多咸味小吃，可以发展成有地方特色的风味食品系列。关键是包装设计的成功

再比如，很多零食和菜肴已经无包装，不便于存放，近年来已经成长为复合塑料包装的速冻食品，这也是用包装打开市场的一个例子。

(4)同类食品创新品牌依托包装设计

比如喷鼻烟，调口味，设计新包装都是新品牌。另一个例子是饼干、糖果、改变口味、设计新包装和新品牌，以及饮料和果汁。这是一个思考还有哪些水果可以做成果汁而没有人做过的机会；此外，它是一个添加功能的新产品。比如，饮料只是解渴，并不能满足胃。有人认为罐装粥可以解渴，还可以养胃。什么粥好？“八宝粥”是中国人最熟悉、最容易接受的，从而明确了一个“八宝粥”市场的存在。

5.包装改进是提高商品附加值的有效手段。

包装不仅可以为企业创造形象和开拓新产品，而且可以有效提高企业传统包装改进中的产品附加值。一般情况下，

近几年来，白云制药厂将手背盖结构的包装改进为自背盖结构，提高了保护功能。仅这一项每年的损失就减少了30万元。广东茶叶进出口公司改进了一批出口茶叶包装。原来的方形包装结构，消耗了大量的材料，再改成长方形的盒子，节省了80吨白板纸，降低成本23600元。

(2)适当增加包装成本，提高产品附加值。

广东茶叶进出口公司最初以每吨1500美元的价格生产欧美包装的特种茶。适当增加成本后，改为欧美包装的黑色礼盒系列，每吨价格增至9570美元，增值六倍以上。它在交易会上仍然很畅销。

(3)药材产于广东跨年贸易。曾经广东出口的药材一度占盆壁港销售额的90%，但一般年三十包装的药材往往发霉，不易保存。省本地货物进出口公司的设计人员对包装进行改进后，将包装设计包装成一系列氮塑料复合包装，解决了保存标题的问题，提高了档次，方便了销售。每吨药材的平均累进价格接近1000美元，在交易会上很受各国外商的欢迎。

食品运营行业与包装技能的关系极其密切。包装设计食品应该与时俱进，假设同类产品的包装落后于竞争对手，就会被市场淘汰。假设您的产品在市场上销售疲软，或者销售增长率低于市场的总增长率，那么就需要检查您的包装形象和市场定位，提炼和完善包装设计，以全新的包装形象重新占领市场。

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