需要预冷的水果包装设计该怎么做

水果作为一种重要的新鲜产品，易腐烂，易磨损，因此在预冷处理、包装和运输的第一英里非常重要。新果业整理出一些水果预冷和包装的案例。以下由包装设计公司的产品艺点意创，设计并分享。我应该如何处理预煮水果包装设计？我应该注意什么？

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第一，预冷

预冷过程中，国内加工能力严重不足。比如新鲜的荔枝，经过严格的“预冷”和保鲜处理，可以保鲜一个月以上，而普通蔬菜经过预冷处理后的保鲜期可以保鲜半年左右，甚至更长。

图为东莞荔枝种植者韦波建立的微信业务预冷室

标准预冷过程

例如，葡萄的预冷方法有：

1普通开放式预冷，将待包装的葡萄打开，放在普通冰箱的预冷架上，预冷架高25厘米，共叠放10层，冷藏温度控制在1 ~ 1

2一般差压预冷，葡萄装盘后，差压预风机风量60000m/h，气温-5 C

3.湿式差压预冷，将葡萄放入托盘中，放入湿式差压预冷仓进行预冷，风量6 ~ 105 m/h，气温1c。

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二、水果包装

水果包装主要有篮子、木箱、瓦楞纸箱、泡沫塑料箱。

1.波状纸盒

瓦楞纸箱是目前使用最广泛的包装材料。瓦楞纸箱结构有2、3、5层，如果特殊需要，可以有7层以上的高强度瓦楞纸板，以满足不同水果包装的要求。

优点：该纸箱重量轻，缓冲性能好，形状结构塑料，无废弃物危害。

缺点：瓦楞纸箱防水能力差。其抗压强度易受湿度影响。

2.木箱

木箱比其他天然植物材料好。

优点：功能强大，可制成各种形状均匀的材料，可防止物理损伤。

缺点：重，运营运输成本高。

3.篮子

答：竹篮：

竹、竹等天然植物材料制成的篮子是我国传统包装行业的容器。

优点：便宜，重量轻，就地取材，可以制成几乎任何形状和大小的容器。

缺点：形状不规则，往往不是很立体，形状通常有大有小。虽然可以减轻下部水果的压力，但在运输和储存过程中很难堆放在地上。

b:塑料筐：

它主要由以下两种材料制成：硬质高密度聚乙烯型和软质低密度聚苯乙烯型。是存放果蔬的专用周转工具。它可以分为几种类型：网格可以堆叠，网格可以滑动，封闭可以滑动。

优点：强度高，在正常情况下容易承受循环中遇到的各种压力，可以堆叠到一定高度，规格统一。

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4.泡沫塑料盒

它是一种由泡沫塑料制成的箱式包装容器。

优点：成本低、重量轻、防水防潮效果好、防震垫，其尺寸、规格和形状可根据不同的水果装运要求进行加工设计。

缺点：如果突然用力过猛，会断裂或挤压。

第三，水果的内包装

内包装主要有塑料盒、泡沫网套、保鲜袋、充气袋等。

1.塑胶箱

塑料盒装包装容器。

优点：造型方便，包装效果好，塑料种类多，易着色，防水，价格低，易包装，携带方便。

2.泡沫网罩

以低密度聚乙烯(ldpe)为主要原料，采用挤出高发泡产品，可以减少和防止容器内水果的碰撞和挤出。

优点：水果不仅美观，而且通风，能有效防止腐败，起到防磨、减压、减震的作用。

3.气囊

又称气柱袋、气囊和葫芦袋，该袋由多个气柱组成，空气在气柱之间回流

优点：抗震效果极佳，适用于所有商品形状的包装，防潮、防潮、防水。同时提高了产品的美观度，解决了传统包装客户拆封后会满天飞，或者包裹大量气泡膜，或者充满墨味的报纸影响产品形象的问题。

4.保鲜袋

与普通食品包装袋不同，水果保鲜包装袋中装有防腐剂、乙烯去除剂等。在造纸原料上，或者直接涂在准备好的纸上，从而达到水果保鲜的目的。

优点：保鲜包装袋不仅可以防止水果在储存和运输过程中受到机械损伤，还可以阻挡病原微生物，防止病原微生物的感染。它在葡萄、桃子等水果的保鲜包装中效果显著，能有效减少水果中水分的损失，从而实现水果的保鲜。

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第四，一些包装案例

1.葡萄：

大部分都是锥形窗格，包装空间大。在运输过程中，一颗葡萄要经过几次，一些粗暴的搬运会对葡萄造成不同程度的损伤。

解决方法：将大绳剪成小绳股，不剪开会被压垮，然后小心翼翼的放入收纳盒。

2.苹果和梨：

皮薄怕碰撞。

解决方法：采用单层泡沫盒泡沫网套，成本4.5元左右；也可以采用双层网，六面充气纸箱柱网。在底部和纸箱周围加充气柱，然后放孔纹，再放孔纹，然后在顶部加充气柱，然后合上盒子。

3.芒果：

不同品种成熟度不同，包装要求不同，在树上熟了基本无法表达。

解决方法：选择合适的8个成熟芒果，延长保鲜期，最大限度保留原有风味。纸屑用泡沫网覆盖，有效保存5天，破损率小于5%

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