1.是否易变形
哪些容易被挤压变形影响口感的品类需要注意,比如:蛋糕甜品类。
2.是否耐高温
不能用PET的包装来放高温的汤品,热炒的菜品,容易融化和有异味。
3.密封性好不好
像很多环保材料本身质感很好、材料天然,就是手感较软,密封性不够高,装放带汁水的菜品容易撒漏,这也是商家要考量的地方。
4.价格成本
包装成本一定事先要有严格预算,控制在平均客单价5%以内。高于这个范围就会增加外卖的成本负担,商家应慎重选择。
1.是否易变形
哪些容易被挤压变形影响口感的品类需要注意,比如:蛋糕甜品类。
2.是否耐高温
不能用PET的包装来放高温的汤品,热炒的菜品,容易融化和有异味。
3.密封性好不好
像很多环保材料本身质感很好、材料天然,就是手感较软,密封性不够高,装放带汁水的菜品容易撒漏,这也是商家要考量的地方。
4.价格成本
包装成本一定事先要有严格预算,控制在平均客单价5%以内。高于这个范围就会增加外卖的成本负担,商家应慎重选择。
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