每年秋天，螃蟹总是与肥羊的美丽联系在一起，而大闸蟹，占据了秋天鲜美风味的主流地位，一直成为许多食客的不朽思想。近年来，许多传统行业创造了品牌效应，海鲜行业也是如此。行业和消费者认知中的知名品牌是阳澄湖大闸蟹，在即将上市的前夕，会有无数的活动和新闻频繁出现。正是因为以“蟹中之冠”的产品理念作为其产品品牌建设的消费导向，大闸蟹才成为了一个销售旺季集中的特殊品种。由于产量有限、质量好、储运有效，赢得了众多食客的信赖，给市场竞争对手带来了很大的冲击。任何事物发展到一定阶段都会有两面性。随着品牌口碑的建立，一些不良企业会以次充好，浑水摸鱼，扰乱市场发展。从中获利是小事，干扰市场正常运行是大事。很多对大闸蟹抱有很大期望的人都担心海鲜的质量。
为了打开同行业竞争的缺口，品牌企业在品牌策划推广大闸蟹新举措、销售大闸蟹的营销渠道方面做得并不算少，如何体现新思路是这家大闸蟹企业进一步巩固品牌形象、规范行业市场标准、赢得消费者口碑的关键任务。
第一，扩大行业的前提是扩大品牌影响力。
如今提到大闸蟹，很多人都会想到阳澄湖，就像茶中的铁观音、竹叶青一样，几乎成为一个品类的代名词。但同时也有一个问题：消费者知道阳澄湖大闸蟹，却不知道生产或捕捞企业的名称，似乎很多公司都能经营阳澄湖大闸蟹。事实上，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会有近千个不同的品牌，有108个品牌，但真正有水面的品牌企业却寥寥无几。如今，阳澄湖大闸蟹名称本身的价值已经远远超过了食品质量本身，其溢价只是因为资源的稀缺，却没有更多的品牌价值被延伸。说到底，阳澄湖大闸蟹最大的产品优势就是带着面子送礼，鲜美的蟹肉品质成为送礼时的地位象征，从而形成“买螃蟹的人不吃，吃螃蟹的人不买”的消费现象。随着大闸蟹礼盒市场的定价逐年提高，吃一只大闸蟹已经变得比买一克黄金贵了一点。
在这个行业，很多知名企业也会采取一些品牌保护措施来实现行业自律，比如实施特殊的防伪商标，每年统一设置抓大闸蟹的时间，这是不断的尝试与假冒产品划清界限，但远远不足以体现新的理念，这只是治标不治本。
第二，品牌策划对品牌大闸蟹有三大规定：
1、占领主流品类，做好特色品牌建设。“阳澄湖大闸蟹”品牌最大的问题是，区域名称“阳澄湖”嵌在它的名字里。因为是来自主产区的公共标签，所以没有保护个别企业在使用意义上的品牌价值的名称。
阳澄湖充其量只能作为公共资源品牌代言。“阳澄湖”品牌被苏州市蟹业协会注册为商标，是商标的实际所有人，但真正的养蟹户是分散的养殖户，协会并不具体经营。除了每年的会员费，协会还有卖防伪蟹扣的收入。这对于一个致力于打造自主品牌的大闸蟹企业来说，无疑是难以控制和统一的。因此，有必要有一个独立于行业协会注册名称的品牌名称，并进行详细的操作。
2.重建品类标准，以更新的节奏打造品牌溢价。作为大闸蟹产业的区域名称，我们不应该就此止步不前，停滞不前。需要在产品、加工工艺和包装设计，等方面进行创新，以旧换新，促进品类标准的标准化。仅靠防伪蟹扣打造品牌是不可靠的，需要科技人员和养殖户共同研究、挖掘、提炼、放大、传播。
3.行业龙头企业积极引导产品理念，带动行业市场整合营销传播。这是一种责任。作为市场受益者，龙头企业需要主动履行自律标准。品牌靠品类，每个大品牌总是代表一个大品类。用原产地域名做品牌有一个重要的戒律：永远不要直接、独立地将原产地名称作为品牌名称。区域名优产品具有很强的区域属性，这些产品品类的产生、成长和成名都是依靠当地特殊的气候、地理或人文因素。如果离开某一特定地区，其产品的质量、特点或声誉就会明显黯然失色，甚至无法与原产地的产品相提并论。俗话说“它也是产地，但也是一个值得很多海鲜产品企业高度重视和反思的问题。
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