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怀来金丝小枣特产介绍怀来金丝小枣是河北省张家口市怀来县官厅镇九庄窝村的特产。怀来官厅老庄窝里的金丝小枣富含蛋白质、果酸等营养成分,具有补气生津、养血生津的药用功效。
京津冀闻名的金丝小枣,在官厅水库大坝下的老庄窝一带盛产,《史记》记录了那里种植的枣。现在种植面积4000亩,年产量300万斤左右。它的含糖量比其他地区高18%,而且富含营养物质、ABCP等维生素,在医学上被称为“维生素丸”,还含有钙、铁等人体必需的矿物质,因此具有很高的保健价值。老庄窝金丝小枣每年10月下旬成熟。其果实圆形,果皮棕红色,果实大而小,味香而甜,含糖量高。枣成熟破壳后,能拉出七八条金帛,故称“金丝小枣”。古时候是给朝廷的皇室准备“八宝粥”。金丝小枣是老弱病残的好补品。它含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁和各种维生素。还具有很高的药用价值,对便秘、角膜溃疡、心脏病、高血压等疾病有很好的疗效,具有疏肝健脾、清心润肺、养血养颜、调中益气等多种功能。
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