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栾川白土无核柿特产介绍克莱无核柿子主要产于洛阳栾川县白土乡,这里海拔高、气温低、昼夜温差大,非常有利于植物单性结实。因此,所有用粘土生产的柿子都不会形成种子,所以被称为无籽柿子。克莱无籽柿子品种多,色泽美观,口感甘甜多汁,营养丰富。
根据测得的产品特性,每100克鲜柿子含胡萝卜素0.16毫克、核黄素0.02毫克、维生素C 16毫克、钙10毫克、磷19毫克、铁2毫克、蛋白质1.2克、脂肪0.2克、糖14克。此外,柿子、柿霜、柿子酒具有重要的医疗保健功能,对胃肠疾病、便秘、高血压、咽喉肿痛、口疮等有很好的疗效。新研制的柿子保健醋具有润肺清热、降血脂、软化血管的作用。无核柿子是优质柿子,外观晶莹剔透,橙红色,摸起来柔软光滑。柿子是全身的宝,主要用于呃逆等疾病。柿子梗也可以入药,烤柿子可以治便血。
洛阳栾川白土乡种植柿子树5万多棵,年产无核柿子1400多万公斤。目前,白泥无核柿子已在周边多个城镇种植,形成了无核柿子种植带。
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