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港西无花果特产介绍香港西部的无花果
无花果属于桑科和无花果属,果实类型为扁圆形、球形或倒卵型。当它成熟时,它的皮肤颜色是浅黄色或浅绿色,它的肉是浅红色或深红色。这种水果很甜,富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪和多种维生素。根、叶、果实可入药治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等疾病。水果可鲜食,可制成果酱、罐头、干果、果脯、果脯、酿酒。它具有坐果早、产量高、病虫害少、土壤适应性强等优点。
威海的无花果种植历史悠久。主要品种有青皮、玄宁、胤禛8号,还有加工品种布兰瑞克、保护区适宜品种玛伊施陶芬等品种。上世纪80年代末,荣成市岗溪镇成功培育成背风向阳地块,发展成为近3000亩的花园。市内其余镇村均种植在其周围,合计可转化为1500亩,全市总产量600多万公斤。
无花果几乎没有病虫害,但鲜果保质期短。目前岗溪镇正在开发无花果果酱、果脯、果脯等加工产品,并进行保护性栽培试验。成功后,无花果很快将突破万亩,成为威海种植的主要水果之一。
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