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每个地区都有自己的土特产,并且对当地的经济是一种不小的促进作用。那么今天(vipyidian.com)艺点意创就带大家了解泰州市靖江当地的特产靖江猪肉脯;看一看靖江猪肉脯的特产包装应该怎么设计以及了解泰州市靖江的地方特色。
靖江猪肉脯特产介绍产地:中国江苏靖江。奖项:1981年被评为江苏省优质产品、商务部优质产品,荣获全国优质产品金奖。历史:猪肉干起源于新加坡,1928年传入广东,1936年传入靖江。当时广东汕头有三个商人。一听说靖江猪源丰富,就带人千里迢迢来到这里成立了“三友”美味食品厂。猪肉干的卖点在上海,海外华人经常称这家工厂的猪肉干为“三友”。1956年,公私合营后,猪肉干生产正式列入国家计划,工厂增加新设备,改进旧工艺,产品质量稳步提高。产品畅销日本、法国、新加坡和香港。自1956年起,国家给予“双鱼”牌猪肉干出口免检。工艺:靖江“双鱼”牌猪肉干采用新鲜猪后腿纯瘦肉制作而成。原材料必须通过测试才能进入车间。制作时要经过选肉、装模、入库冷冻、机械切肉、配料混合、整平筛选、烘干脱水、烘烤整平、切块取块等十几道工序。特点:色泽棕红,光滑透明,味道鲜美,甜中带微咸,咸中带鲜,回味无穷。成分:肉干的纯蛋白质含量为46.5%,还含有脂肪、维生素等营养成分。制造商:中国江苏省靖江食品厂。(台州)
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