设计一款好的鹤庆火腿特产包装袋,包装盒,能增加鹤庆火腿特产特产品牌的影响力以及销量,艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验,曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产,快速提升特产销量和影响力。
作为大理州鹤庆县的特产鹤庆火腿大家知道么,关于鹤庆火腿的包装设计有了解么,艺点意创包装设计公司带大家了解鹤庆火腿特产的包装是怎么设计的,同时还可以了解大理州鹤庆县当地的文化特色和鹤庆火腿包装设计创意。
鹤庆火腿特产介绍鹤庆火腿是云南的名菜。它也因其弯曲的腿和圆形的形状而被称为圆腿或交叉腿。鹤庆白族腌制盘腿历史悠久。早在明代,鹤庆火腿就被视为著名的贡品特产,并出口到其他地方。清康熙《鹤庆府志》记载:明朝嘉靖年间,名臣查薇是“酒足饭饱”的“肥腿食客”,肥腿盘腿。
鹤庆火腿是用当地白族人的马厩里养的油葫芦猪做成的,最胖的不超过50斤。猪宰杀后,将皮薄肉嫩的猪后腿刮洗干净,然后旋转成圈。将猪脚的弯板插入侧皮,放在通风处或阴凉处风干,然后用竹签将肉扎几下,再喷上酒,撒上盐,用手在肉上反复揉搓使其进入,待皮软后,分批堆放,用重物压住排出血水后放入缸中。加工生产多的人也可以把它们放在自己专门的坑里加工咸火腿。腌制一个月,然后取出,挂在阴凉通风处晾干,这样火腿就加工好了。
鹤庆火腿肉质饱满,四面肥美,色泽鲜艳,肥瘦适中,味美香浓,营养丰富,食用不油腻,保质期长。是聚餐、宴饮、滋补身体、馈赠亲友的佳品。多次获得大理市“金花奖”、云南省优质食品称号。1980年获全国火腿评选全国金奖,1994年乌兰巴托全国博览会金奖。
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