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宣木瓜特产介绍木瓜是农产品地理标志产品。宣城县木瓜之乡——
木瓜是蔷薇科落叶灌木苹果的成熟果实。公元420年,宣木瓜被献给朝廷作为贡品。据研究,宣木瓜的栽培历史已有1600多年。《本草纲目》记载:“木瓜无处不在,宣城最好。”很好的诠释了木瓜的品质。木瓜含有多种氨基酸、矿物质微量元素、大量维生素C,还含有皂苷、黄酮类、苹果酸、齐墩果酸、香橼酸、酒石酸、抗坏血酸、反式二酸、单宁等。它含有-酶、酚氧化酶和氧化酶,尤其富含超氧化物歧化酶和齐墩果酸。木瓜具有平肝和胃、祛风湿、活血通络、健脾益肺等功能。主要用于治疗风湿麻痹、脚气肿痛、细菌性痢疾、霍乱、呕吐腹泻、腓肠肌痉挛等。木瓜是中国四大名贵中药材之一。宣木瓜历史品牌历史悠久,品质独特。在全国各地的木瓜品种中,它独树一帜,名扬四海,被誉为:植物黄金。
产品质量特征
(1)外部感官特征:罗汉脐部:果实长倒卵形,果实密白色,脐部突出,干品皱缩;苹果红:果实扁平,呈桶形。果实成熟时,向阳面呈胭脂红,香气扑鼻,皱巴巴的;芝麻点:果实倒卵形,白点密集,脐略突出,干品皮皱。(2)内在质量指标:木瓜含有19种氨基酸、18种矿物质微量元素、大量维生素C、皂甙、黄酮、苹果酸、齐墩果酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、反式二酸、单宁等。并且还含有-酶、酚氧化酶和氧化酶,特别是富含超氧化物歧化酶(SOD)和齐墩果酸。据计算,一克鲜木瓜的SOD含量高达3227国际单位。卫生部首批“药食同源”名单公布,木瓜既是药,也是食品。(3)安全要求:木瓜应严格按照《农产品无公害果品安全要求》(GB18406.2-2001)和《木瓜造林技术规范(DB34/T284-2002)》执行。严禁使用国家禁止使用的剧毒农药,严格执行农药安全间隔期。农药残留检测合格后才能上市。
地域范围
木瓜是皱皮木瓜,属于蔷薇科。学名:木瓜(甜)。宣州区是宣城市人民政府所在地,位于安徽省东南部,长江以南,黄山以北,东与郎溪县接壤,南与宁国市接壤,西与南陵县接壤,北与当涂县接壤。东北与江苏省高淳县接壤,西北与芜湖县接壤,东南与广德县接壤,西南与泾县接壤。宣木瓜农产品地理标志保护范围涵盖安徽省宣城市宣州区所辖62个镇、乡、办事处。地理坐标为东经118 28~ 119 04,北纬30 34~ 31 04。
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