上党拉面特产包装盒该怎么设计

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拉面，又称拉面、抛面、抛面、拉面，是长治地区特有的面食，有几十个品种。其特点是长、细、条均匀。如果浇上红烧肉片，香而不腻，柔韧爽口，有浓郁的地方风味。1979年12月，襄垣县夏店饭店厨师范金华参加全国供销社餐饮技术竞赛大会，拉出长度1.8米的龙须面64576条，荣获评委会优秀奖，在三晋成名。

拉面在唐代时，他称之为“长寿面”。据《猗觉察杂记》:“唐人有许多过生日的‘汤饼’(面)，号称‘长寿面’的天下。历史上，唐高宗李隆基在泸州当司机时，喜欢吃“长寿面”。后来汉武帝再次来鲁时，州政府为的生日安排了《宴》，专门为他安排了参加宴会的面(汤饼)和他喜欢吃的鹿城“抛饼”。“长寿面”就是现在长治市的长寿面，长条细根，软滑。苏东坡在陕西凤翔当法官的时候，特别爱吃腊面，写下了《我要当做蛋糕的人》这首诗。

腊面在长治地区农村常被称为“拉面”，简称“葛拉”。“扯”字的由来，明代许嵩在《宋氏养生部》年就记载了“奢靡的面条”。“奢侈”一词是“拉”的变体。书上说：‘水中少放盐，揉搓均匀。夏天的月份会用油纸盖一会儿，冬天的月份会盖一晚上以上。它会像巨人一样被切开，双手合十，而且会很奢侈很长。它将被包裹在直接手指、中指和无名指之间的细条中。首先，加入滚烫的汤，想煮什么就煮什么。那些根据熟悉程度浮动的人应该先拿走它。这种“奢面”与长治市餐馆里卖的圆面、农村家庭吃的扁面是一样的。据清末陕西人薛所著《素食说略》记载，当时山西、陕西流行一种“真条面”。与水混合，再与盐、碱、清油混合，盖上湿布，然后拉成细条煮开，称为“真条面”。薄如韭菜，薄如挂面，可制成扁面、三棱面、空心面、夹馅面。拉面可以蒸、煮、烙、炸。其做法与长治的“徽面”“油浸面”相同。

腊面是一种特殊的技能。没有一定的努力，你真的拉不到要求的标准。长治拉面在各县普及餐厅甚至家庭。襄垣县腊面夺冠，尤其是年轻女性，不会厨房打架就不嫁。所以，襄垣县的女人到了14岁，在厨房学会做饭，首先要学会和妈妈打架。

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