锅烧鸡特产包装盒该怎么设计

设计一款好的锅烧鸡特产包装袋，包装盒，能增加锅烧鸡特产特产品牌的影响力以及销量，艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验，曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产，快速提升特产销量和影响力。

特产包装创新设计与地城形象品牌塑造有着密不可分的联系,对地区文化的建设和旅游业具有一定的现实意义,展现了地区形象,成为地方经济文化宝贵的隐形"财富".本文主要以聊城冠县土特产包装为例,分析聊城冠县土特产包装设计现状,学习锅烧鸡特产包装应该怎么设计与地域品牌塑造的构建策略。

潘烧鸡是一道风味独特的鲁菜。这道菜富含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸和多种矿物质，具有益肾养胃、强筋养阴、养血的功效。它柔软、芳香、新鲜、美味。

软嫩，色香味俱佳，如葱丝、萝卜条、甜面酱等，风味特别好。

实践

练习1

制作配料

鸡肉1000克，淀粉25克，面粉25克，鸡蛋25克，九韶20克，精盐4克，酱油10克，葱10克，姜10克，桂皮5克，八角5克，胡椒粉5克，花生油1000克(真实油耗100克)。郭烧鸡

生产过程

1.肥母鸡宰杀后，拔毛，开脊，挖出五脏，剁下鸡爪。

洗；2.把洗净的鸡肉放在汤锅里煮出来。肚子朝下放在铁砧上，取鸡骨头，取半块瘦肉；

3.然后，将鸡皮平放在海碗中；

4.将肥肉煮熟，切成大块，放在鸡肉上面；

5.鸡肉瘦肉放在肉上面；

6.加入酱油、精盐和以上调料，上面放葱、姜、花椒、八角，再加一勺鲜汤，笼蒸；

7.将蛋清和湿淀粉放入碗中，用筷子打开，放入少许面粉和植物油拌匀；

8.取一大盘，抹上油，将搅拌好的糊倒一半，摊匀；

9.将蒸好的鸡肉取出，去掉葱、姜、辣椒，煨出剩余的汁，用干净的布舔干净，放在面糊上面围成一圈；

10.把剩下的糊倒在鸡肉上，包好鸡肉；

11.将锅放在旺火上，加入植物油，油热40%，左手端盘，慢慢将带肉的糊推进锅里用右手煎，下面煎黄，翻过来再煎，两面煎黄。拿出来；

12.沥水后切成三块，再剁成多米诺骨牌；

13.装车时，两边安装两个(切割后)，其中一个放在两个的上面，呈马鞍桥状，撒上胡椒粉和盐；

14.搭配洋葱、面酱和荷叶食用。

练习2

制作配料

鸡胸肉，4个鸡蛋，2个面粉，适量

料酒洋葱姜鸡汤

生产过程

1、鸡胸肉用刀背打成细泥；洋葱和姜分别切碎；从一个鸡蛋中取蛋清，剩余的蛋黄与另一个鸡蛋打散，拌匀；取出适量面粉备用。

2.将煮好的鸡泥放入碗中，分次加入蛋清拌匀，然后加入姜末、葱花、料酒和盐拌匀。

3.将油倒入煎锅，烧至温热。在锅里撒一小份鸡肉泥，做成小蛋糕。把所有的鸡蛋糕依次做好，拿出来。

4.两面沾面粉，再用蛋液包裹，然后放回锅里炸至金黄色。最后可以加入适量的鸡汤，直到汤汁耗尽。

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