设计一款好的柳州酸菜特产包装袋,包装盒,能增加柳州酸菜特产特产品牌的影响力以及销量,艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验,曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产,快速提升特产销量和影响力。
有人知道柳州酸菜的特产是什么吗?不知道的朋友今天艺点意创设计公司就告诉大家柳州酸菜的特产包装如何设计以及设计理念和创意,了解更多的柳州酸菜特产相关知识。
柳州酸菜特产介绍南宁有句话叫“行人酸田摊愁”,意思是“酸田”描写得很生动。制作以木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、西兰花、菠萝等时令果蔬为土特产,用酸醋、胡椒粉、白糖腌制而成。吃起来酸酸甜甜,香辣爽口,爽口可口,刺激食欲。
酸野是泡菜的一种,是广西特有的风味小吃,也是壮族人的一大发明。它用醋、糖等原料腌制蔬果,使其具有生津健胃、杀菌消炎、促进消化、缓解疲劳的功效。也是天然植物纤维素和维生素的重要补充。酸野最早发明于秦末,至今仍广泛流行于广西、广东大部分地区。目前许多菜系经过改良后,采用了更多的品种,如醋泡萝卜皮
当然,最好买一个酸罐、玻璃或瓦罐。冲洗,焯水,然后晾干。然后煮一锅开水,开水沸腾时加入盐,顺时针搅拌两分钟。然后取一小碗平时煮好的米饭,放入铁锅里炒至变黄,然后将黄米放入酸罐中,再买一些甜酒(一小碗)加入要腌制的蔬菜(以凉开水),或者加一些糖。可以腌制萝卜、生姜、胡芦巴、莲藕等,过几天就可以吃了。很好吃,特别香。条件允许的话,用太阳晒酸坛会更好。吃完可以把蔬菜放下再腌制,但要放点盐。注意在整个制造过程中不要接触油。
练习:
1.去菜市场买新鲜的竹笋,最好是竹笋,平时吃的甜竹笋(不知道的去问卖竹笋的阿姨),买个酸罐子,也是玻璃做的。我用矿泉水瓶成功腌制了一瓶,味道不错。
2.竹笋洗净,切成片。(也可以切成平时吃的小条,这样做饭更方便)
3.将切好的竹笋用清水浸泡两到三个小时。(只用自来水,水温不要超过20C)
4.煮一锅开水,冷却备用。如果有井水,就不用煮了。
5.将泡好的竹笋放入缸中,加入凉开水密封。(把坛放在阴凉处,玻璃坛要放在背光的阴凉处,否则竹笋容易变色)
6.腌制时,竹笋、水、坛子和手都不能沾油。一个月后就可以开坛吃了。
特点:
一、“酸”,酸到冲人,刺激人一种摇摇晃晃的感觉。
第二,“甜”,甜甜的光,很远很远。
第三,“咸”,让人接受盐度,用粗盐腌制酸,用粗盐腌制的酸很脆。
第四,“香”,这个香得借用一个成语,叫“荣华富贵”。
五、“脆”,咬下去,咯吱一声,就能把多汁、香甜、酥脆的水果渲染到极致。
六、“鲜”,清新爽口,腌制太多,使萝卜黄瓜变得柔软而乏味。
七、要放冰糖,能迅速促进乳酸菌增殖,迅速增加酸度,消除不良菌种。
品种:
柳州人好像没事干。最常见的酸有:萝卜酸、胡萝卜酸、竹皮酸、红薯酸、红薯酸、大蒜酸、辣椒酸、木瓜酸、荞麦酸、刀豆酸、佛手柑酸、芹菜酸、黄瓜酸、西兰花茎酸、菠菜茎酸、白菜酸、棒菜酸、大蒜酸、莲藕酸。
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