裕和腌鱼特产包装盒该怎么设计

设计一款好的裕和腌鱼特产包装袋，包装盒，能增加裕和腌鱼特产特产品牌的影响力以及销量，艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验，曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产，快速提升特产销量和影响力。

作为黔东南州锦屏县的特产裕和腌鱼大家知道么，关于裕和腌鱼的包装设计有了解么，艺点意创包装设计公司带大家了解裕和腌鱼特产的包装是怎么设计的，同时还可以了解黔东南州锦屏县当地的文化特色和裕和腌鱼包装设计创意。

说到美食，如果你没有为黔东南州金平县的“雨荷腌鱼”买单，那你就是白来了。为什么这么说？因为“雨荷腌鱼”不仅是金平县的一大特产，也深受黔东南乃至贵州消费者的喜爱。它的吸引力主要来自它独特的技术和味道，让人垂涎三尺。它的起源是锦屏县河口乡美丽的青山地区勤劳的苗族侗族村人的风味，经过几百年的加工和食用。它利用当地独特的气候和水资源，采用独特的配方和纯手工加工工艺，是黔东南知名的地方土特产。它的味道酸中带甜，辣中带酸，品质好，味道鲜美，味道清纯清香。

据了解，锦屏河口至今仍流传着这样一首歌谣：“不愁四季来客，想吃田里的鲜鱼，炕上的鱼干，桶里的腌鱼”，表现了锦屏人的热情好客。说到腌鱼，其实腌鱼是贵州少数民族地区风味独特的民间美食，并不少见。但是，在同一个地区，不同的居住地，不同的美食。就金平县河口苗族乡而言，腌鱼的制作和醇香口感都是独一无二的，尤其是著名的“雨荷腌鱼”。与普通腌鱼相比，它不仅有普通腌鱼的酸、辣、香的味道，而且酸味中有甜味，不上火，香味十足，肉质鲜嫩，咀嚼坚韧，舒适爽口，终生难忘。同时，“雨荷咸鱼”的制作工艺与普通坛子咸鱼的简单制作相比，非常讲究，操作繁琐，尤其需要选择容器和合适的食材。

说到这里，大家可能都想知道它是怎么做出来的。现在我们来详细了解一下这种鱼和腌鱼的制作过程。首先，卤鱼桶的制作，要求是规格尺寸合适的杉木桶，当地称之为“卤桶”，是木匠专门制作的。卤制桶必须是陈年杉木，其他木质材料不可替代。否则会因树质不同导致卤味混杂，高低大小都要合适。过高则通风不足，卤鱼的存放时间无法保证；太矮的话，会通风凉，腌制，味道不香；底部有气孔控制咸鱼的温度和湿度。

其次要考虑选材，包括腌鱼的种类和大小。秋收前抓田鱼一两天，让鱼把腹部的粪便吐出来，然后把田鱼的背部切掉，用盐浸泡3天左右，沥干水分；与糯米、辣椒粉、特殊香料、甜酒曲等配料搅拌均匀，一层一层放入暗桶中，盖上合适的配料，压实，放入第二层，直到腌泡桶装满五分之四。按照相关程序完成操作后，最后，将它们放置在不透风的黑暗地方。一般挤紧腌制45天后即可食用。然而，雨荷卤鱼真正的成熟期短则半年，长则两三年。比如陈方窖藏酒，时间越长，味道越醇厚。陈方时期，随着时间的推移，卤制桶里飘出的香味越来越浓，有经验的农妇可以通过闻卤鱼的味道来判断其成熟程度。到了成熟期，揭开桶盖就可以取鱼了。被食材咬过的腌鱼，闻起来有一股鼻子的味道，鲜嫩，肉质微红。整条鱼比原来的形状略小，比如一张新的脂肪皮纸，不会淌水，也不会滑手。它忍不住撕了一个角放进嘴里。原汁原味的雨荷腌鱼清爽、舒适，让人食欲大增。

谈完“雨荷腌鱼”的制作，现在我们对它的吃法有了一个快速的了解。事实上，“雨荷腌鱼”的吃法与普通腌鱼并无不同

贵州省金平县现辖三江镇、茅坪镇、大同乡、铜鼓镇、墩寨镇、新华乡、龙里镇、钟灵乡、欧丽乡、平罗镇、蒙奇镇、河口乡、古本乡、秋苹镇、延东乡行政区域

《锦屏县人民政府关于划定裕和腌鱼地理标志保护范围的函》汉[2016]32号

艺点意创已经从事特产包装设计行业8年之久，在包装设计中拥有三只松鼠、王老吉、蒙牛等众多的客户群体，年营收突破亿元以上，为企业品牌服务，解决企业品牌痛点。

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