冕宁火腿特产包装盒该怎么设计

设计一款好的冕宁火腿特产包装袋，包装盒，能增加冕宁火腿特产特产品牌的影响力以及销量，艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验，曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产，快速提升特产销量和影响力。

大家有去凉山州冕宁县旅游玩过么？那有了解过当地的特产冕宁火腿么，今天艺点意创包装设计就告诉大家冕宁火腿的特产包装应该怎么设计，带大家了解凉山州冕宁县当地的文化特色和感受不一样的风土人情。

冕宁县位于四川省西南部，凉山彝族自治州北部，海拔约2000米。受安宁河谷气候影响，冕宁县形成了海拔高、气温低、气候干燥的特殊地理环境。冕宁火腿是在冕宁特殊的地理气候条件下形成的，是勤劳的冕宁人不断探索和积累的。明代以来，冕宁汉人相继向北扩边，生产力不断发展，粮食丰饶，六畜兴旺。为了方便吃肉，它们是在数百年的冕宁火腿腌制实践中总结经验形成的。各民族经常交流生产生活技能经验，腌制火腿的方法可以广泛推广；此外，冕宁农村一直有杀“过年猪”的习惯，几乎所有杀过年猪的家庭都要腌制火腿，形成了完整有序的腌制火腿加工方法，在民间广为流传，故称冕宁火腿。它以凉山黑猪或长白猪、约克猪、凉山黑猪杂交猪的后腿为原料。火腿加工工艺包括选料、盘腿、切坯、腌制、清洗干燥、发酵、贮藏等步骤。在盐的作用下，火腿失去多余的水分，逐渐成熟。它风味独特，香气浓郁，红润如火，更加精致和肥胖，腿丰满，肉和颜色呈紫红色。经质量监督检验，冕宁火腿亚硝酸盐含量为0.6mg/kg，远低于国家标准：亚硝酸盐含量20mg/kg。亚硝酸盐含量极低是冕宁火腿的一大特点，而冕宁火腿的其他理化指标均优于国家标准，其品质特征是由其营养风味决定的。冕宁火腿年产量在2000吨以上，有6家大型加工企业，其中2家为国家级龙头企业，3家使用《冕宁火腿》农产品地理标志。

地域范围

冕宁火腿地理标志产品产于四川省冕宁县辖38个镇232个村，面积4420平方公里，地理坐标东经102 53—103 29，北纬28 02—28 53，东与越西、喜德接壤，南与西昌、盐源接壤，西与九龙、盐源接壤，年产量可达1000吨。

产品质量特征

1.原材料要求1.1。主料冕宁火腿要求使用凉山黑猪或长白猪、约克夏公猪、凉山黑猪杂交的猪后腿为原料，均来自无公害猪。生肉猪产区环境质量均符合《环境空气质量标准》 (GB3095)、《畜禽场环境质量标准》 (NY/T388-1999)、《无公害食品畜禽饮用水水质》 (NY5027-2001)、《无公害食品畜禽产品加工用水水质》 (NY5028-2001)要求，土壤环境质量符合《绿色食品产地环境技术条件》 1.2要求。辅料为了保证冕宁火腿的质量，生产过程中只允许使用符合国家标准的食用盐进行腌制，不允许使用任何食品添加剂。盐符合GB2721的要求。2.外观和感官特征2.1。颜色：肤色为浅棕黄色、蜡黄色或黄色；肉表面呈瘦棕红色；肌肉断面呈深玫瑰色或粉红色；脂肪切面呈乳白色；骨髓呈粉红色或蜡黄色。2.2.腿的形状完整，无毛，腿饱满，皮面平整，肉面不开裂，皮肉不分离，外形美观，冕宁火腿的印痕清晰。2.3.组织状态肌肉致密牢固，弹性好，切面光滑有光泽。2.4.香气有火腿的独特风味。2.5.味道咸、鲜、嫩、香。3.安全要求冕宁火腿严格按照以下国家标准生产，产品完全符合《中华人民共和国食品安全法》的要求。《带皮鲜、冻片猪肉》(GB 9959.1)《食盐卫生标准》(GB 2721)《食品中亚硝盐与硝酸盐的测定方法》(GB 5009.33)《食品标签通用标准》(GB 7718)《火腿卫生标准》(GB 2731)《无公害食品 猪肉》(NY 5029)

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