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特产包装创新设计与地城形象品牌塑造有着密不可分的联系,对地区文化的建设和旅游业具有一定的现实意义,展现了地区形象,成为地方经济文化宝贵的隐形"财富".本文主要以澄迈县土特产包装为例,分析澄迈县土特产包装设计现状,学习澄迈瑞溪粽特产包装应该怎么设计与地域品牌塑造的构建策略。
澄迈瑞溪粽特产介绍瑞喜粽子是以糯米和猪肉为主要原料制作而成,具有口感酥脆、味道清香、食用后不油腻的特点。从20世纪20年代开始,该县瑞西市场的居民就在市场上摆摊卖粽子,把粽子当成特色小吃。
瑞西粽子主要由八角、桂皮、花椒和玉米制成。香料、白酒、生油、姜汁、大蒜混合成猪肉,猪肉作为陷阱。瑞西粽子不仅在这个县的地方小吃中占有一席之地,在海口省会的一些大中型餐馆中也颇受欢迎,客人们赞不绝口。
据了解,瑞西粽子历史悠久,其作为美味小吃的经营始于明代。本溪市场建于清初。开市当天,各乡镇群众舞狮舞龙,敲锣打鼓,推着农产品、小吃、手工艺品开市,其中就有粽子。富县1。来自世界各地的绅士和商人前来庆祝,品尝者一致称赞:蚌埠粽子是世界上最好吃的粽子!从此,本溪粽子名声大噪。后来琼台书院在本溪市场南文村负责教谢宝来,为曾家写了《南文八景》。谢在本溪爱吃粽子,村民们包粽子招待他。然后他挑了一个粽子,去书院感谢他。谢认为“崩”意为不祥,于是将“崩流”改为“芮流”。瑞西粽子从此成名。
如今,瑞西镇最有名的包粽子——曾张灵家很容易找到。问镇上的一位老妇人,他们可以给我们指路。
记者来到澄迈瑞溪镇采访。在曾张灵家的粽子车间里,记者看到,地上已经摆了上百个刚出炉的粽子,几个阿姨在一遍一遍地洗粽子,几个大火炉在旁边煮粽子,热火朝天。
据了解,老曾家包粽子已有70多年历史,是镇上时间最长、规模最大的粽子作坊。曾张灵现在当家,他三十多岁的儿子曾德贤是老曾家的第三代。
父母挑着担子去市场卖粽子
据曾张灵回忆,他家有一个小小的粽子作坊。他小的时候,父亲曾祥龙和二叔曾祥峰就已经在镇上摆摊卖粽子了。不公平的时候,爸爸和哥哥们就挑着担子去长安和梅婷卖粽子,有时候还坐船去海口东山卖粽子,全家就靠这个维持生计。他年轻时学会了做粽子。不仅他,瑞西镇几乎家家户户都会包粽子。
“当时,我在县城工作。我每天回家的第一件事就是帮家人包饺子。”谈起往事,曾张灵非常感动。老人告诉记者,以前用柴火煮粽子,现在都用煤,方便多了。而他的儿子曾德贤是个“不稳定”的人,总想着把瑞西粽子传播出岛。老曾家的粽子个头大,用料足,味道好。现在,每天大约可以卖2000个粽子。端午最后几天,企业和大户都能点上万个粽子。
宗野和鸭蛋有很多东西可以提供
老曾家的粽子好吃在哪里?
据曾德贤介绍,他家粽子的叶子是从海南岛最高的山峰五指山采摘的鲜叶。煮熟后,用这种叶子包裹的粽子有一种天然的清香味和浅黄绿色。
粽子用的猪肉是屯昌黑猪肉。高温蒸煮后,脂肪部分已经变成油,溶解成糯米,而瘦肉部分也在入口处融化。
包在粽子里的咸蛋黄更好吃。鸭蛋来自澄迈九龙溪养的鸭子,极其清澈。放养的鸭子吃小溪里的贻贝,它们胖乎乎的,它们的蛋营养丰富。这些鸭子的蛋黄呈橙红色,明显比普通的咸蛋黄更肥,但一点也不油腻。
透过老曾家做的一个瑞西粽子,热气中夹杂着清香。吃一口,拌了肥猪肉和咸蛋黄的糯米,香味十足。再吃一口,富人
“现在我爸妈也天天包饺子,但现在的老人年纪大了,累不了很久。我们都想让他们休息,但他们总是忧心忡忡,坚持每天都这样。”曾德贤在岛内外大力传播老曾家的粽子,并注册了瑞西粽子商标。
曾德贤说,他的粽子虽然在当地很有名,但由于包装等问题,没有办法大规模运输到各个地方,也没有官方品牌。目前,他已经开始与他人合伙建设粽子厂,但遇到的困难是资金有限。希望当地政府支持他,让澄迈瑞喜粽子的品牌更响亮!
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