现代食品工业经过长期的发展，已经进入了一个变革的时期，这是一个机遇，也是一个挑战。如今，美食包装设计更需要科学。
虽然中国近年来在这一领域取得了很多突破，无论是设计还是所用材料的技术水平，与其他发达国家相比，中国的食品工业起步相对较晚，食品包装可以说是一门新兴学科，因此与其他国家仍有许多差距。
中国的食品工业目前处于非常尴尬的境地。食品工业发展迅速，拥有世界上最大的食品市场。然而，中国的食品包装设计水平相对较低，甚至跟不上食品工业的发展速度。包装不足和过度包装的现象十分猖獗。发展食品包装是当前必须做的重要事情。
如今，人们的生活越来越好，生活越来越丰富，商品种类越来越多。人们对生活的追求不再是单纯的追求数量，而是对质量的追求深入人心。包装设计合理食品的重要性可以说是不言而喻的，不仅是为了保障食品的质量，也是为了顺应时代的进步和消费者消费观念的变化，从而实现长远的发展。
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