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大家有去晋城市泽州旅游玩过么?那有了解过当地的特产巴公大葱么,今天艺点意创包装设计就告诉大家巴公大葱的特产包装应该怎么设计,带大家了解晋城市泽州当地的文化特色和感受不一样的风土人情。
巴公大葱特产介绍巴公大葱是农产品地理标志产品。“巴公大葱”是山西早期四大名土特产之一。因其独特的品质,与山西萨芬、清徐醋齐名。它的特点是大葱肥大,单株单茎,葱肉厚而实,结构细,味浓而辣,营养成分和杀菌剂比普通大葱高,抗癌指数可达26%,具有很高的食用价值和药用功能。泽州县八工镇位于凌钢,属于空气干燥的红粘土。它适应大葱凉爽的生长习性,非常适合种植。2000年以来,泽州县巴公双峰园专业合作社为保护这一传统品种,对巴公大葱进行了重新开发。通过选育传统优良品种和合理的种植方式,巴公大葱种植面积扩大到5000多亩,并建立了相应的营销网络,加快了巴公大葱种植产业的发展。
地域范围
泽州县位于太行山南端,是山西通往中原的重要门户。历史上称之为“河东平汉”、“南麂雄镇”。东接陵川县,西接阳城、沁水县,北接高平市,南接济源、博爱、沁阳等河南省县市,县城环绕晋城市。巴公大葱农产品地理标志地理保护范围主要涉及泽州县巴公镇、杜高镇、大阳镇、下村镇、城沟乡等14个镇、3个乡。巴公镇是巴公大葱的主产区,现有种植面积666.7公顷,年产量19250吨。自然地理位置为北纬35 12ˇ-35 42ˇ,东经112 31ˇ-113 14ˇ。东西长62.75公里,南北宽58.85公里,约占山西总面积的1.2%。它管辖14个镇、3个乡和632个行政村。总生产面积666.7公顷,年产量19250吨。
产品质量特征
1.外部感官特征:洋葱长度一般在1米以上,洋葱长度在60厘米以上,头上有拳头大小的疙瘩。一般每件重500克左右,最大的重750克。因为巴公大葱又长又壮,被群众形象地称为“肩葱”。巴公大葱具有花崩多、耐贮藏的特点。其他地方用的葱白不易碎。即使你先用刀打它,切割后也不可避免地会出现块状。在案板上放一个巴公葱,用刀轻轻一拍,一层层的鳞茎就会自动塌陷。小块大葱就像飞花。煮的时候,炒一炒,效果好,味道美。大葱,肉厚,心坚,组织结构严密。单茎无花瓣的单株,味道浓烈辛辣。采收3天后,葱叶逐渐由绿变黄。叶子晒干后,存放在阴凉干燥的地方一冬一春。大葱只是干的,外面有一层皮,它们的洋葱不会腐烂、变干或变味。2.内在品质:大葱属于百合科葱属植物,是一种草本植物,假茎肥硕,幼叶由叶鞘组成,具有很高的营养保健作用。每100克巴公大葱含磷45.8-48毫克,钾346-349毫克,钙61-63毫克,镁15.5-17.0毫克,维生素C 17.9-18.3毫克,维生素AIU 5.8-6.3毫克/100克,具有解热、祛痰、促消化、抗菌、抗炎作用。安全要求:巴公大葱种植符合无公害食品标准NY5001-2007 《无公害食品 葱蒜类蔬菜》,冻干脱水大葱符合标准NY5184-2002 《无公害食品 脱水蔬菜》。包装和标签必须符合农业部《农产品包装和标识管理办法》,进入市场的必须符合《农产品质量安全法》等法律法规的相关规定。
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