餐饮店老板如何设计餐饮品牌在竞争中胜出并赢得顾客

2020-05-28
营销资料 - 营销推广 浏览量 1867

您是否有类似设计需求?

立即咨询

  最近几十年里,商业发生了巨变,几乎每个类别可选择的产品数量都有了出人意料的增长,选择品牌从几种到上百种”这样情景在各行各业都有发生,餐饮店如何在竞争中胜出并赢得顾客,就成了组织生存的前提。

  据哈佛大学心理学博士米勒的研究,顾客心智中最多也只能为每个品类留下七个品牌空间。随着竞争的加剧,最终连七个品牌也容纳不下,只能给两个品牌留下空间。

  在消费者心智中没有位置的品牌,终将从现实中消失,而品牌的消失则直接意味着品牌背后组织的消失。

  1590651235(1).jpg

  1、餐饮老板需要做的是夺取“心智资源”。

  海底捞最大资源不是“张勇们”,而是海底捞这个餐饮品牌设计的本身,因为他在顾客心智中占据了火锅的定位,海底捞成了顾客心智中火锅的代名词。绝味最大资源不是“余斌们”,而是绝味这个品牌本身,因为它在顾客心智中占据了“鸭脖,休闲食品”的定位,绝味就是鸭脖,休闲食品的代名词。

  2、精准找到定位,激发品牌生产力.

  不仅是新创立的品牌,即使是同一个品牌,在其他任何条件不变的情况,通过餐饮定位的调整,生产力的差距也是惊人的。

  最有名案例:“巴奴火锅”,巴奴一开始以海底捞作为对标,和海底捞比服务, 后来在对顾客调研时发现,巴奴的客户看中的是毛肚和菌汤,才认清自己的优势, 从而走出连续亏损的困境,重获光辉。

  1590651266(1).jpg

  西贝,对品牌定位重新定位4-5次,才确定“西贝莜面村”成为西北菜的代表。摆脱定位不清晰,记忆不明确,成为西北菜领导品牌。

  3、心智定位提升运营绩效

  当定位明确后,几乎可以立刻识别出企业中那些20% 投入的运营产生了80% 的绩效,从而通过删除大量不产生绩效的运营并加强有效的运营而大幅提升生产和营业额。

  品牌的定位,不是拍脑袋拍出来的,是需要精准使出调研和反复客户沟通,科学方法规划出来。

  1590374479(1).jpg

  品牌是规划出来的。这块餐饮老板可以借助专业餐饮品牌策划公司来帮自己企业实现。

  


上一篇:品牌logo 设计要素的有哪些?

下一篇:如何让你的品牌logo一眼记住

免责声明:部分文章图片信息来源于网络或网友投稿,页面内容仅用于分享学习之目的,文中内容不代表本站观点,版权归原作者所 有,如有侵权、虛假、错误信息或任何问题,请及时与本站联系删除。投诉反馈

您是否有类似设计需求?

简单输入,免费获得品牌顾问专属服务

姓名

手机号

立即提交

营销推广相关案例

营销推广相关服务

营销推广常见问题

关于品牌vi设计有什么要注意的规则吗
VI(VisualIdentity)即为视觉识别系统,视觉是人们接受外部信息的最重要的。最直接的沟通vi设计规范了企业识别的各种元素,从企业概念到视觉元素,采用相同的标准设计,采用相同的外部沟通方式,坚持长期一致的应用,不易改变。品牌vi设计的设计要有规则才能设计才好,那么一起来看看品牌vi设计有什么要注意的规则吗?关于品牌vi设计有什么要注意的规则吗?一、vi设计的同一性为了使信息传递具有一致性和便于社会大众接受,应该把品牌和企业形象不统一的因素加以调整。在大众心里留下深刻的印象,使企业品牌有自己独特的魅力,达成企业在外界眼中的一致感。同一性是指一旦确定就不可更改,是规范性的同一,而且它的宣传推广也通过同一的模式,从各个感官方向都形成同一印象,是企业给人们的感觉更专业、更唯一。品牌、企业名称、商标名称应尽可能地统一,给人以唯一的视听印象。二、vi设计的通用设计上必须具有良好的适合性。如标志不会因缩小、放大产生视觉上的偏差,线条之间的比例必须适度,如果太密缩小后就会并为一片,要保证大到户外广告,小到名片均有良好的识别效果。三、vi设计的组合设计基本要素组合成通用较强的单元,如在VI设计基础系统中将标志、标准字或象征图形、企业造型等组合成不同的形式单元,可灵活运用于不同的应用系统,也可以规定一些禁止组合规范,以保证传播的同一性。四、增强民族个性在许多成功的VI设计中,我们发现优秀的企业形象塑造离不开民族文化的支持。民族文化的种类非常多,比如当地的服饰文化、餐饮文化、生活方式、建筑风格等,都可以作为建立企业形象的参照物。为了增强自身的民族个性,必须以弘扬自身民族文化的优势为核心,而拥有几千年历史的中国文化将是创作过程中取之不尽的灵感源泉,并且将有利于我们塑造中华民族特色的企业与品牌形象。VI是以标志、标准字、标准色为核心展开的完整的、系统的视觉表达体系。将上述的企业理念、企业文化、服务内容、企业规范等抽象概念转换为具体符号,塑造出独特的企业形象。所以,在上面五个原则的基础上进行的vi设计,能让企业的竞争力得到很大的提升。五、符合审美设计中最能够吸引人的就是简易化,但简易并不代表着简单,它需要简约、美观大方、又有深意,重要的是容易被人们所记住。所以对于,logo设计、信封设计、名片设计等都要注重设计感。关于品牌vi设计有什么要注意的规则吗?品牌VI是是以标志、标准字形、标准颜色为核心展开的一套完整系统的视觉表现系统。把这些抽象概念如企业理念、企业文化、服务内容、企业规范等转化成具体的符号,塑造企业的独特形象。因此,vi是基于以上五个原则而产生的。
如何策划好一场成功的品牌活动?
 要想做好一场品牌活动,首先第一需要观察调查了解,主要了解消费者的需求;其次就是如何进行活动,如何让消费者有参与感;最后就是活动的落地实施。 计划好每一步该做什么,例如做这个活动是为了什么?是单纯的做宣传还是具备销售的功能? 不管是哪种类型的活动,只要活动开始,就是一定要遵守和严格执行活动规则和流程,做到公平公正,这样对于后续的宣传更有利。 最后,活动结束后需要做活动总结,把成功的和不足的,都做一个总结,并进行有效的梳理,以便于以后开展类似活动,有个指导作用。
做品牌我需要以上所有服务吗?
品牌是一整套产品+传播的逻辑产物,以严格的服务标准来说,我们需要诊断品牌各环节的表现,以此来做出对应的行动,但并不代表以上服务您都需要采购。
平台的品牌顾问是做什么的?
品牌顾问是为企业提供品牌创建指导的专业人士。艺点的品牌顾问均5年以上从业经验,能够专业地分析企业的品牌需求,从而帮助企业更快地构建品牌发展方向,更好地帮助企业完成需求梳理和设计,才能确保企业不花冤枉钱。

营销推广相关资讯

营销推广相关推荐

立即填写您的需求
品牌专家免费提供一对一服务
您的需求
您的信息

平台品牌顾问将在3分钟内与您联系

提交咨询
取消
在线咨询
提交成功
品牌顾问将在3分钟内与您联系,请注意接听!
继续预览
立即预约
预约即可获得200元现金抵扣券
我想要

品牌顾问将在3分钟内联系您

提交咨询
取消
投诉意见反馈
修改信息纠错
申请信息删除
投诉意见反馈
我要投稿
(网站系统对所填写内容采用加密传输,保障用户信息安全)
提交